甘肃武都:奏响“椒”响富农家-新华网

甘肃武都:奏响“椒”响富农家

2023-07-24 17:39:26
来源:新华网

  新华网兰州7月24日电(记者张新新)盛夏时节,武都区百万亩花椒迎来了采收季,白龙江两岸的椒园到处都是椒农忙碌的身影,空气中也都弥漫着花椒的香味。

  7月23日,2023中国陇南武都花椒(电商)产销对接会暨第二届美食文化旅游节在陇南市举行,这已是武都连续12年在主产区举办花椒节。此次节会以“相约花椒之都,乐品武都美食,畅游秀美陇南”为主题,旨在做大做强做优武都区花椒产业,推动花椒产业高质量发展。

  陇南市武都区位于甘肃省东南部,地处岷山山系与秦岭山地的结合部,属亚热带向暖温带过渡气候,是我国花椒原产地之一,已有2000多年的花椒栽培历史。独特的地理气候因素造就了武都花椒“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”的品质。

  武都花椒也走过了“零星栽植、地埂模式、荒山开发、规模连片”的发展历程。目前在海拔1000米至1900米适生区域已基本实现花椒全覆盖,已建成万亩基地8处,千亩基地108处,花椒种植覆盖全区37个乡镇(街道)、650个村(社区)。

  小小花椒不仅“麻”倒了众人,还撑起了武都县域经济发展的“一片天”。目前,武都区花椒基地面积稳定在100万亩,人均花椒种植面积近2亩,今年预计花椒产量达6600万斤,综合产值达47亿元,花椒种植面积、产量、品质、农民收入占比均在全国花椒主产县区位居前列。

  根据《新华·中国(武都)花椒价格指数运行报告(2022-2023 产年)》,在疫情影响餐饮消费和市场供需宽松的背景下,武都花椒的价格维持在合理区间,且在全国各产区中位居前列。以2022产年每斤50元的统货批发价格计算,每斤花椒可实现利润25元以上,这为椒农带来稳定的收入来源,维护了武都椒农的种植热情,也使武都花椒成为推动乡村振兴战略落地实施的有力抓手。

  近年来,武都还加强与国际火锅产业联盟合作,联合新华社中国经济信息社定期发布花椒价格指数,全力推动花椒产业提质增效。2021年、2022年,武都区在成都、重庆举办中国川渝火锅产业大会暨武都花椒展示交易会,实现花椒从产地到终端市场的精准对接。

  此外,武都区还加快了花椒基地建设,实施更新复壮,巩固壮大知名传统品种,培育优质高效新品种,强化电商营销,花椒质量和效益显著提升。为延伸花椒产业链,武都区还开发出花椒精油、椒芽菜、保健品泡脚艾椒芽等系列产品。

  目前,武都区已成为全国最大的优质花椒种植基地、花椒产品研发中心,被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。(完)

【纠错】 责任编辑:王生元