陇西是我国黄芪的道地产区。早在南北朝时期，大药学家陶弘景所著《本草经集注》中就有“黄芪第一出陇西，色黄白、味甜美，今亦难得”的记载。

  2003年“陇西黄芪”获得国家质量监督检验检疫总局原产地标记注册认证；2015年“陇西黄芪”被认定为甘肃省著名商标，被评为首届消费者喜爱的100件甘肃商标品牌；2016年“陇西黄芪”被农业部认定为“农产品地理标志保护产品”；2017年“陇西黄芪”地理标志证明商标被国家工商总局认定为中国驰名商标；2019年被省农业厅认定为“甘味”区域公用品牌；2021年“陇西黄芪”纳入2021年第三批“全国名特优新农产品名录”；2022年“陇西黄芪”通过中国品牌价值评价认定，入选农业农村部推荐产品100强，再次证明陇西为“中国黄芪之乡”当之无愧。

  陇西黄芪，鲜品表面光滑，无毛须；干品主根粗大，呈圆柱形，尾细少有分支。表面多呈淡黄色，有较明显的纵皱纹及横长皮孔；质硬而韧，折断面纤维状，不易折断，带粉性。横切面皮部乳白色，木部淡黄色。气清香，味甜美，嚼之有豆腥味。

  黄芪味甘，性微温，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。可煲汤、泡茶，具有益气补血之功效。