原标题：甘肃省启动食品安全宣传周活动

  11月29日，记者从甘肃省市场监管局获悉，按照《国务院食安办等28部门关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办发〔2023〕15号）要求，结合甘肃省实际，省食品药品安全委员会办公室等28部门决定，甘肃省与全国同步启动食品安全宣传周活动。

  据介绍，2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。活动将围绕宣传周主题，突出宣传食品安全人人有责、共治共享的理念，集中展示各地、各有关部门在依法履职尽责，完善体制机制，创新监管方式，利用科技赋能提高监管效能，维护食品安全，助力产业高质量发展，提升人民群众满意度等方面的新思路、新做法、新成效。推动食品企业落实主体责任，依法诚信经营，树立风险防控意识，提升质量安全管理水平，共同促进食品行业持续健康发展。倡导社会各界积极参与食品安全治理，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

  宣传周期间，甘肃省将同步开展“食品安全科普”进超市活动，举办食品安全自我承诺活动，广泛宣传食品安全知识，提升全民食品安全意识，提升全社会食品安全风险预防与应对能力。同时，开展“你点我检”进校园、进养老机构（慈善机构）等活动，让消费者直接参与食品安全抽检工作，提升消费者食品安全满意度。此外，以餐饮业质量安全提升为主线，以“互联网+明厨亮灶”智慧监管为抓手，开展“随机查餐厅”活动，现场追踪，同步拍摄执法全程，充分发挥“透明执法”效能，营造社会共治的良好氛围，提升经营主体守法意识，引导餐饮行业自律向好，进一步增强人民群众对餐饮服务的幸福感、获得感、安全感。

  兰州日报社全媒体记者 郑丽君