近年来,阿克塞县紧紧围绕“羊”产业发展,立足实际,因地制宜,持续推进羊养殖产业向规模化、科学化、标准化发展,全力破解羊产业扩繁体系不完善、服务体系不健全等难题,从龙头引进、品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产等要素方面精准发力,多措并举让羊产业向繁育、育种、屠宰、交易多端延伸,全力打造现代农牧业全产业链条,不断增加农牧民收入。
规模养殖“固链”。以现有的养殖模式为基础,调整发展思路,创新发展模式,做大规模养殖基地,提升标准化规模养殖水平。投资7371万元,建成占地500亩的万只肉羊规模化养殖基地,充分发挥龙头带动作用,坚持市场导向、政府支持、龙头企业带动,建立健全标准化、优质化养殖体系,全面推动阿克塞羊产业迈向高质量、高水平、高标准发展,截至目前,万只羊场羊只存栏量6749只,产羔率为96.06%。加强资源综合利用,完善再生资源回收利用体系,投资180万元实施阿克塞县畜禽粪污资源化综合利用项目,推动形成畜禽粪污收集、存储、运输、处理和综合利用网络,减少资源浪费和环境污染,降低疫病传播风险,使种养循环更加紧密,农业面源污染和农村环境突出问题得到有效治理,为畜牧业健康发展提供重要保障。
精深加工“强链”。充分利用有机牛羊肉屠宰加工冷链厂,补齐加工短板,发展精深加工,开发营养健康、方便快捷的系列化产品,实现产品多层次加工、多环节增值、产业化发展。在传统产品的基础上,逐步完善精细化分割、清真产品以及速冻肉制品等产业化链条,着力在农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾上下功夫,形成特色优势更突出、产业竞争力更强、综合带动效益更大的羊产业链发展格局。积极开拓北上广等一线城市的大型超市销售专柜,促进肉羊产业链条向纵深发展,拓宽市场渠道,提升产品附加值。统筹推进农畜产品“三品一标”建设,加快建立全过程品控溯源体系,通过“哈尔腾羊肉”“祁玉雪山”“越盛农牧”等农畜产品品牌,进一步打响叫亮阿克塞羊肉。同时大力实施信息化、数字化赋能,加快搭建“线下+线上”销售平台,积极推进“互联网+”羊肉产业的融合,充分利用电商平台进行直播带货,提高产品的认知度,让好产品卖得好、卖上好价钱。
协同发展“优链”。以品种改良为核心,实行引进良种和改良土种相结合的办法,加快肉羊新品种培育进程,围绕新品系培育、肉羊营养调控、养殖环境调控等,形成以良种繁育、杂交改良、绿色发展为主的繁育体系,构建起“品种繁育—生态养殖—标准饲喂—精细屠宰—精深加工—冷链物流—销售平台”的“羊”产业链,畜牧业发展正加速由“增量型”向“提质增效型”转变。以降本增效为根本出发点,着力构建规模化种植、标准化生产的现代饲草产业体系,积极推进红柳湾、安南坝千亩优质饲草基地建设,种植油料作物500亩、青贮玉米200亩、饲草(燕麦苜蓿套种)1400亩,助力保障万只羊场畜牧养殖草畜饲草供应,初步形成以养带种、以种促养、草畜一体化的生态循环产业链。(冉红)