花海镇,一个听起来就很漂亮的地方,它种瓜的历史在清代《县志》中就有记载,种植的蜜瓜平均糖度可达15.5,这是蜜瓜由产品变为商品的关键因素。受中国人饮食习惯的影响,这个糖度是口感最好、最健康的。瓜香多汁、甜润风味、自成一派的花海蜜瓜世世代代滋养着勤劳质朴的花海人民。
花海蜜瓜的优益来自半沙漠干旱性气候,四周地势高,中间低,呈盆地形。常年气温最低为-31.6℃,年均温7.9℃,蜜瓜的糖分持续积累,让花海蜜瓜获得了“古今富庶花如海,花海瓜甜誉中外”的美誉。
以前,花海蜜瓜主要以大田种植为主,随着气候、病虫害等因素的影响,产量和品质制约着大田蜜瓜的发展,蜜瓜的销路也仅仅在酒嘉地区,农户的种植积极性逐渐衰退。如何让蜜瓜产业发展壮大,成为花海镇发展特色产业的重中之重。
步步为营 “小蜜瓜”变“大产业”
花海镇有发展产业的优势,把这个优势发挥出来,做成一定的规模是从2008年开始的。
花海镇有一个农户叫史学生,一直与河南客商尚国生合作种植大田蜜瓜,但大田蜜瓜的大小、糖分、产量都达不到市场的需求。为了破解这个难题,2016年他们与华南农大的教授建立了合作关系,在海南试验蜜瓜水肥一体化的种植技术,并取得了成功。
之后,他们又邀请了华南农大博士生团队,全程参与花海蜜瓜生产技术指导及新品种试验研发,使拱棚蜜瓜全生产周期不使用农药,做到了全流程质量追溯监管,蜜瓜的商品率达到了95%以上,从起初仅有黄河密、哈密瓜等5、6个品种,扩大到了现在的60多个品种11636亩,实现了一年四季有蜜瓜。
2017年,在镇政府的支持下,史学生和尚国生联合当地种植户投资200万元成立了玉门市玉珑种植农民专业合作社。第二年,就把拱棚种植面积扩大到200亩,取得了可观的经济效益。如今,花海蜜瓜产业每年短期务工人员2000多人次,长期固定500多人,一年劳务支出达到了1500万元。
今年,花海镇又投资1000万元新建了套袋厂,年生产网套、无纺布袋、纸袋超过800吨,基本形成了“种管采储销”全产业链条。花海镇万亩戈壁蜜瓜产业园成为全省种植规模最大、种植标准最高、种植技术最优、蜜瓜品质最好的设施蜜瓜种植基地,2023年被评为省级现代农业产业园。
科技赋能 产业“蝶变”再升级
“我们用标准化的管理模式,最专业队伍,全程使用有机肥,既保证了蜜瓜的产量,又保证了蜜瓜的品质,甜如‘初’恋的花海蜜瓜受到了省内外消费者的一致好评。”玉门市玉珑种植农民专业合作社技术总监尚志鹏说。
花海镇尝试水肥一体化种植技术。在标准化生产基地建设过程中,不断进行科技创新,优化蜜瓜种植结构,推广使用育苗移栽、绿色防控、智能控温控湿等综合集成技术,按照统一物资供应、技术标准、生产管理、产品销售的发展模式,实施蜜瓜标准化生产,打造绿色标准化生产基地,每年将100亩以上的种植区用于技术验证和创新。
目前,花海镇正积极联合华南农业大学、中国农业科学院郑州果树研究所等科研单位,在“土、肥、水、种”四个方面,做适应性应用研究,改良土壤环境,提高水分和养分的利用率,通过农艺措施的改进,生产出更加高效优质的蜜瓜产品,推动戈壁蜜瓜产业的持续、快速、稳定发展。
延链补链 “初级品”成为“终端货”
昔日的蜜瓜,是如何华丽转身变为一个个致富金疙瘩呢?
玉门市大畅河现代农业示范园区管理委员会副主任张伟建道出了答案。“玉珑种植农民专业合作社在新品种蜜瓜培育方面有技术优势,我们为他们争取优势特色产业集群建设政策和资金,支持他们建设有机肥生产、优质选种育种基地创建、标准化生产基地建设、自动化分拣包装、冷链物流运输、终端品牌销售为一体的蜜瓜全产业链发展体系。”张伟建说。
这些年,花海镇逐渐探索出大田蜜瓜和设施蜜瓜种植相结合的方式,实现错峰上市和反季上市,实现了“一年四季有蜜瓜”。对分拣包装后的蜜瓜按照等级销往大型商超和瓜果市场,将尾瓜肉制成蜜瓜发酵酒、尾瓜皮制成饲料,在增加蜜瓜附加值的同时,实现了对蜜瓜“吃干榨净”。
联农带农 头雁领着群雁飞
拱棚蜜瓜的投资大、技术强,种惯了大田蜜瓜的农户不敢轻易尝试,花海镇以村为单位,由5个村党支部联合成立玉门市花田蜜海农业农民专业合作社,建设钢架拱棚500亩,在生产经营过程中,玉门市玉珑种植农民专业合作社对种植户进行从种到收的全程托管服务,让种植户增收有保障。
“我们也想发展产业,但村里没多少钱,生产经营方面的经验也不足,镇上了解到我们的困难后,协调龙头企业为我们村担保贷款200万元,村里不仅有了新产业,还带动农户就业。”黄水桥村党支部书记贺长友说。
今年年初,当地企业为金湾村、黄水桥村各担保贷款200万元,支持合作社以入股形式建设花海镇蜜瓜产业链延伸暨村企融合发展项目。前期,引进专业人才经营玉门众赢包装有限责任公司,建设全自动纸袋、无纺布和网套生产线11条。目前,产品已辐射服务全国20余个蜜瓜产业园区,总销售额达800万元。预计今年年底,黄水桥村、金湾村集体经济可增收120万元以上,辐射带动就业40余人,人均可增收3.5万元。
谈及未来花海蜜瓜的发展,玉门市花海镇副镇长陈兴超信心满满。“下一步,我们将抓省市戈壁农业的利好政策,紧紧围绕‘打造蜜瓜全产业链’发展目标,持续提升拱棚蜜瓜的规模、技术和产品品质,进一步拓展和完善蜜瓜全产业链的建设,努力将万亩戈壁蜜瓜基地打造成国内首屈一指的现代农业示范区。”(郭晋良 谢欢)