原标题:“营养支教”照亮孩子健康道路
在2024年全国大学生知行促进计划的支持和鼓励下,近日,兰州大学医起均衡营养支教队前往临夏州康乐县八松乡龚庄小学,开展了为期10天的营养支教之旅。
兰州大学医起均衡营养支教队由一群充满爱心的大学生组成,他们拥有不同专业背景,但都怀揣为乡村儿童健康成长贡献力量的共同心愿。
支教团队成员为孩子们上课。
支教团队的大学生通过生动讲解和互动教学,向八松乡龚庄小学的孩子们普及饮食健康的重要性和科学的膳食搭配方法。“我们用通俗易懂的语言和形象的示例,帮助孩子们学会选择营养丰富的食物,教会他们如何识别食物营养标签,并鼓励孩子们在了解、掌握知识的同时,争做‘小小营养顾问’,将所学的营养健康知识讲给家长们听,扩大知识的传播面。”兰州大学医起均衡营养支教队负责人鲁佳乐介绍,支教课堂遵循科学、趣味原则,融入地方特色美食,让孩子们更好理解和掌握知识。
此外,支教团队还开展了“科学营养健康创意行动”,引导孩子们用手中的画笔,创作一日三餐及健康饮食图画作品,表达他们对膳食均衡和健康饮食的理解。
支教团队走进群众家中。
在为期10天的支教活动中,兰州大学医起均衡营养支教队还聚焦当地特色饮食文化,撰写了《家乡特色饮食营养手册》。并邀请兰州大学“做自己的医生”医学科普专题训练营的医疗专家和志愿者们为当地群众提供免费健康检查、药物发放和疾病预防知识科普。
鲁佳乐说:“作为当代大学生,我们要发挥自身特长,持续不断帮助农村群众树立合理膳食、营养均衡理念,让更多人关注乡村儿童健康成长,为乡村实现全面振兴贡献微薄力量。” (新甘肃·甘肃日报记者 王睿君)