为深入贯彻落实食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求,保障肉类食品质量安全。近日,阿克塞县公安局联合市场监督管理局等职能部门深入辖区开展肉制品专项检查,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
期间,民警深入辖区生鲜超市、农贸市场、卤肉制品店、餐馆等重点场所开展监督检查,重点对经营商户食品生产经营相关证件是否齐全,食品是否存在过期、变质,食品进货渠道是否合法合规进行全面检查,并对部分肉类制品进行抽检,切实规范从业者生产经营行为,保障肉类制品的追溯性和合规性。同时,向经营者讲解相关法律法规,并号召大家积极举报相关肉类产品违法犯罪线索,共同维护食品安全防线。
此次检查,未发现使用来源不明肉、劣质肉、过期肉和滥用色素、防腐剂等违法经营行为。阿克塞县公安局将持续加强全县生鲜肉及肉制品安全监管,强化部门协作配合,加大肉制品领域违法犯罪行为的打击力度,筑牢食品安全防线,切实消除肉类食品安全隐患,全力保障生鲜肉及肉制品市场秩序。(马永福)