初冬，山丹锡航绿洲肉牛养殖有限公司养殖场区，整齐划一的标准化圈舍干净整洁，一头头西门塔尔肉牛膘肥体壮，正在悠闲地嚼食草料。锡航山丹县肉牛养殖基地建设项目分三期建设，一期已建成投产，新建牛舍10栋，第一批引进西门塔尔牛600余头，目前正在陆续引进，预计存栏量达1000头，年出栏量可达3000头。整个项目建设完成后，将建成牛舍200栋，年存栏量2万头，年出栏量5万头。“10月28日正式投产，目前存栏量在600头，我们引进的品种为西门塔尔，生长速度快、出肉率高，采取机械化作业。接下来，我们将全力推进二期工程建设，力争明年年中二期工程全部施工完毕，正式投产。”公司副总经理余海生说。
牛声“哞哞”，牧歌悠扬。走进山丹县新启家庭农场，新引进的牛犊毛色油亮，有的在院子里安详地晒太阳，有的在棚圈内来回溜达。牛场场长袁朝虎是养牛高手，这几年他精心管理，牛场出栏量和产犊率稳步提升。“现在存栏海福特、西门塔尔、安格斯等品种种牛300多头。新引进牛犊100头，预计明年10月出栏，大多销往云南、广东、贵州、四川等地，整体来说收益不错。”袁朝虎说。
“畜”势勃发“牛”劲十足。近年来，山丹县坚持区域化布局、规模化经营、标准化生产，积极挖掘、发挥特色养殖业带头人引领示范作用，推动肉牛特色养殖向标准化、科学化、产业化发展，牛产业发展劲头十足，越来越多的群众奔向致富“牛”日子。截至目前，全县牛饲养量达3.58万头，养殖场（户）累计达369户。（聂 英 赵兴东）
