初冬，一层薄薄的白雪像巨大的羊毛毯子覆盖在中原乡广袤的山川原野，闪着寒冷的银色。
群众房前屋后干净整洁，院子里金灿灿的玉米码放成堆；田野里倒悬晾晒的朝天椒红彤彤的一眼望不到边；大棚内暖意浓浓，红绿相间的西红柿挂满枝头；棚舍内牛猪鸡成群，个个膘肥体壮……一派产业活力旺，发展势能足的景象。
沿着新修的产业路，来到武亭村设施蔬菜基地，几十座温室大棚整齐对开排列，宽畅的砂石路从中径直穿过。走进大棚，一股清香的热气扑面而来，整个大棚内一片绿意盎然，一人多高的番茄树上硕果累累，几个工人正穿梭其间进行拉枝、打叉、拣果。“一天能挣100元，活轻松又很方便。”中原村村民李学霞欣喜地说，家离基地很近，除了争点家补，还可照顾家里。
“平时我们每天用工7到8人，采摘、分拣的时候用工量最大达到30到50人。”基地负责人李演昌说，武亭基地有29座温室大棚，今年主要种植反季节蔬菜毛粉1号番茄，目前已采摘两茬，主要销往西安、宁夏、青海等地。
武亭村设施蔬菜基地是中原乡布局4万㎡现代设施蔬菜示范园的一部分，为因地制宜发展特色经济作物，中原乡围绕“引导散户+发展大户+做强集体”，构建多元化农业产业发展体系的思路，引进了水发神农集团，建成中原-武亭-殿王4万㎡现代设施蔬菜示范园，并通过争取项目，解决了园区水电路等基础短板，通过“一地生四金”利益联结机制，实现了企业、村集体、农民共同受益的共赢局面。
在原峰村高原夏菜种植示范点，成熟的辣椒被连树收割后倒堆成一个个小垛进行自然晾晒，火红的尖角密密麻麻，像害羞的小姑娘露出娇嗔的笑容。笔者奇怪这样不会冻坏吗？示范点负责人杜清解释说，“朝天椒耐冷，带枝收割后在地里自然晾晒干是最好的方式，而且晾干后很容易掉落省去了不少人工成本。”
为带动群众种植辣椒，中原乡通过政策扶持，充分发挥村党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，村干部带头群众积极参与，打造了原峰村500亩朝天椒种植示范点，辐射带动全乡种植朝天椒、色素辣椒1000亩以上，亩均产值2万元以上。
走进殿王村，几乎家家户户门前都建有牛棚，多则五六十头，少则十几头牛都很正常。王生武家的13头牛个个膘肥体壮，“饲草足，有几头今年可以出栏，就等着市场行情。”王生武边给牛添料边说，现在政策好得很，养牛有补助，还建草棚，只要肯吃苦，勤劳同样可以致富。殿王村村支书路立斌介绍，殿王村是千头养牛示范村，10头以上规模的养殖户有10余户，全村养牛规模达到了1500多头。
来到位于高胜村的庆阳双盛生态养殖专业合作社，标准化、规范化的养殖场所和自动化、高科技的养殖技术令人眼前一亮。出于防疫要求，我们通过监控屏幕可以看到整个养猪的过程，饲料通过自动化的投食设备定时定量输送到猪槽，槽头的感应龙头随时都可满足猪儿饮水的需要。“养殖场都是按正大标准和要求建设的，设备和场地建设投资1000多万，养殖规模3000头。”合作社负责人李志龙介绍，加上自己在武亭村和上杜村的养殖场，今年总共出栏两茬8000头猪，总收入1900余万元，利润200余万元。
李志龙有着近20年的养猪经历，起初养了不到50头猪，后来扩大到了600多头，随着养殖规模的不断扩大，建设了现代化、标准化、自动化的养殖场，政府还为他投资50万元配套建设了化粪池，如今他和正大公司通过“三定”签约建立了合作关系，仔猪、饲料和技术服务都由正大公司给其提供，出栏又有正大公司收购，这让他对肉猪养殖有了更大的信心。“正大公司指派了2名技术员免费长期跟进服务，仔猪、饲料都是都比较好的，还不愁销路。”李志龙信心满满地说，不光要自己把猪养好，还要带领更多的乡亲把猪养好，共同致富。
乡村要振兴，产业发展是关键。中原乡将养殖产业作为首位优势产业来抓，通过政府引导、政策扶持和项目支撑，持续集聚资源、集中力量，促进畜牧产业扩规模、提质效，集群发展。目前，全乡建成红牛（早胜牛）保种繁育基地1个、千头肉牛养殖示范村6个，肉牛存栏量达2.5万头，同比增长5.5%；建成万头生猪示范区1个，生猪饲养量4.5万头，同比增长6%；肉（蛋）鸡存栏10万羽以上，肉羊存栏5000只。带动种植优质饲草2360亩、饲草青贮2480吨，实现了草畜产业“以养带种、以种促养、种养平衡”的闭环式发展。
“今年以来，围绕发展‘三元双向’循环农业，谋划了‘粮食筑基、畜牧牵引、特色赋能、文旅塑魂’发展思路，全乡粮食种植面积5.07万亩，种植高原夏菜1000亩，万寿菊2000亩。实施了高胜、中原、武亭、殿王4个村产业配套项目，完成了中心幼儿园二期、初级中学综合教学楼、农贸大集、原峰幸福互助院、文化站及体育场维修、卫生院维修改造、原峰村以工代赈道路、原峰村乡村振兴建设等8个民生项目建设，配合推进平庆铁路、陇电入鲁等重大项目实施。”中原乡党委副书记、乡长姚亮说，全乡累计整修村组主干道边沟46公里，清理“三堆”265处、非正规垃圾点210处，拆除危旧房屋、残垣断壁32处，拉运清理各类垃圾230余吨，修整公路沿线树畦42公里，村容户貌焕然一新。（镇原融媒全媒体记者 惠志平 白勇涛 刘盼盼 贾永靖）
