厨房里热火朝天，飘出美味的香气；餐厅里笑语晏然，唠着家常等佳肴。这一幕，每天都会出现在玉门市柳河镇二道沟村的老年幸福食堂。
在柳河镇，有60岁以上老年人1000多人，其中80岁以上老人98人，老人“吃饭难”问题突显。2025年1月8日柳河镇二道沟村养老服务中心开设了老年幸福食堂，为村里老人提供午餐和晚餐服务。
65岁的李翠花和二儿子一同住在二道沟集中居住区。平日里，儿子远在外地务工，孙女也在学校住校。大多数时候，家中就只剩下李翠花，每次做饭时，稍不留神就会做多，一个人根本吃不完，为了图个方便，她常常随便对付一口。
玉门市柳河镇二道沟村老年幸福食堂守护老年人“舌尖上的幸福”。（马艾米乃 摄）
这不，村里开办老年幸福食堂，离家又近，李翠花打心眼里高兴，每天到饭点都很积极。
一进养老服务中心大门，她便看到，有10余位老人，早已坐在食堂的凳子上，边嗑瓜子边闲聊，等着开饭。子女们大多不在身边，老人们聚在一起，人多了，话也多了。
“午餐，红烧牛肉，炒青笋，炒娃娃菜，冬瓜汤；晚餐，香菇炒肉，炒芋头，炒胡萝卜，莲藕排骨汤。”在村里的老年幸福食堂吃饭群里每天都会把一天的菜品提前发出来，保证每天午餐和晚餐不重样。
到了饭点，大家依序排队，吃多少打多少，不够再加。“饭菜合胃口，吃饭还有伴，每顿都要多吃点。”老年幸福食堂开办以来，李翠花脸上常挂着笑容。
除了就餐便利，老年爱心食堂还发挥了意想不到的作用。民政、市场监管部门常态化开展联合巡查，加强对食堂的日常监管，每半年向社会通报监督管理情况。以老年人满意度为核心评估指标，定期对老年助餐服务价格和质量进行评估。食堂在餐饮加工关键环节实施 “明厨亮灶”，主动接受公众监督。同时，可通过刷卡、签字、记账等方式记录每日就餐人数，老年人就餐情况记录将作为资金补助的重要依据。
“办好老年食堂既是一项暖民心工程，也是一项民生福利，更是广大老年人的一个福音。”柳河镇政府副镇长杨娟说，下一步，柳河镇老年食堂将继续立足于群众所需，用心用情做群众的知心人，老人的守护者，为老年人提供安全、便捷、多样化的助餐服务。（马艾米乃 谢欢）
