春回大地，天气渐暖。眼下，正值苹果树修剪的关键时期，环县广大果农抢抓农时，开展果树修剪工作，为今年林果业丰收打下坚实基础。
当记者来到曲子镇楼房子村刘家塬组的果园时，果农王殿珺正手持修树剪，穿梭在果树之间，修剪着多余的枝条。随着他精准有力的动作，多余的、杂乱的枝条纷纷落下，发出清脆悦耳的“咔嚓咔嚓”声，在宁静的果园里回响。一株株果树在王殿珺的精心“雕琢”下，霎时变得雅致美观。
“每年秋季落叶之后到来年的三月份，都是剪树的好时节。”王殿珺告诉记者，因为环县秋冬季有霜冻期，他每年都会在过完年后天气转暖开始剪树。“从修剪整形、施肥助长到防虫除害、摘果销售，果园里的苹果就像自己的孩子，需要精心‘呵护’，直到成果卖出。”
“春季修剪的主要好处在于通风透光，平衡营养生长，使得长出来的苹果个头大、着色好，糖度高。”王殿珺说，为了让自己和村里其他果农的果园管理步入正轨，早在2013年，他就牵头成立了环县昌弘种植专业合作社，自愿当起了技术服务员，参加外来农技专家的指导培训课程，学习相关知识，在村里组织技术培训、田间管理、苹果销路等工作，逐步改善了当地果园管理状况。刘家塬组种植的1000多棵苹果树挂果后均由环县昌弘专业合作社统一收购，组织外销，为果农带来收入超过200万元。
合道镇朱家塬村的苹果园里同样呈现出一派繁忙的景象，果树修剪工作正在有序进行。为了让广大果农学习果树修剪经验，环县朱家塬苹果农民专业合作社专门邀请镇原县的农技人员田丰州带领专家团队到现场进行技术指导。
“果树修剪过程中，要遵循‘因树修剪、随枝作形’的原则，根据果树的品种、树龄、长势、树形等因素和修剪目标来运用各种修剪方法，取得最好的修剪效果。”田丰州边说边在现场示范，“除了修剪，还要对果树进行了疏枝、短截、回缩和拉枝等操作，改善树体通风透光条件，调整枝条角度和方向，让果树长出更多的分枝和结果枝。”
果农们围拢在技术人员周围，有的捧着本子用心记录，有的拿着修树剪在果树旁操作实践，用心学习。“春季修剪要赶在果树萌芽前进行，这样做可以减少养分浪费，长出的苹果个头更大，口味更好。”果农王广权说道，“比起其他农作物，苹果销路广、收益好，但要做好果园管理并不是一件容易的事儿，比如果树修剪工作，我在经过专业人员的指导之后，才发现自己的经验还很欠缺。”
在王广权的记忆中，以前村里的农户管理果园都是自己种植，自谋销路。由于理论和经验匮乏，当地果农种出来的苹果品相和品质均不理想，收益低下。自从2016年环县朱家塬苹果农民专业合作社成立后，经常有各地的农技专家被邀请到村里讲授苹果种植知识，并到果园亲自示范，他每次都会抓紧机会，备足课，带着各种果园管理方面的问题虚心求教。修剪、嫁接、换枝、施肥……王广权用心学习每一个环节，在自己的果园里反复实践，很快就成为一个有经验的老果农。他家的果园也取得了显著的收益。2024年果园产量达到7000斤，收入超过2万元。朱家塬村果业也快速发展起来，2024年果农人均收入达7000元，苹果已成为带领朱家塬村农民致富增收的“金疙瘩”。
据统计，目前环县果园面积累计达到2.4万亩，苹果年产量稳定在2万吨以上，产值超过1.1亿元。近年来，环县通过政策扶持、技术培训、新品种推广等一系列措施，积极推动果树产业发展，并通过扶持成立果业合作社、引进果业龙头企业等一系列措施推动当地果品实现商品化处理、集中化经营、订单式种植和科学化增长。“我们将继续加大对果农的技术支持力度，定期组织专家深入田间地头进行技术指导，帮助果农解决生产中遇到的问题。同时，我们还将加强市场监管，确保果农们能够用上优质的农资产品，助力果农增产增收。”环县果业发展中心主任赵占军说。（（张懿））
