一排排蜂箱错落散布于山间，成群的土鸡在树下悠闲觅食，大棚里蔬菜瓜果郁郁葱葱……近年来，环县曲子镇立足资源禀赋，以孟家寨、西沟为示范点，以点带面引导全镇大力发展小种植、小养殖、小手工、小作坊、小买卖等“五小产业”，蹚出了一条“小规模、大群体”的增收新路，让村民的“钱袋子”越来越鼓，乡村振兴的动能愈发强劲。
小蜜蜂酿出富民新生活
“嗡嗡嗡……”蜜蜂翩翩起舞，忙碌地进出蜂巢，与此同时，忙碌的还有小庄子村段塬组养蜂大户许志强，他头戴防蜂帽，小心翼翼地打开蜂箱，检查蜂群状况。
“我养土蜜蜂已经七八年了，从刚开始养几箱到如今养到150箱左右，一年产土蜂蜜3000至5000斤，大概能卖七八万元。”许志强一边查看蜂脾一边笑着说，我们这的蜜源植物丰富，前半年主要以产洋槐蜜为主，后半年以产荞麦蜜为主。
什么时候分蜂，什么时候酿蜜，什么季节开什么花，不要小瞧养蜂这件事看似简单，但要想产出好蜜，技术是关键。“以前不懂技术，用的是土办法养蜂，一箱蜂一年只能收十来斤蜜，现在掌握了方法，产量翻了一番，质量也上去了！”在不断地学习中，许志强已经掌握了蜂箱内蜜蜂情况，冬天如何做好保温，如何确保蜜蜂不被冻死，夏天又如何防病，如何避免蜂群得螨虫病……他感慨万千，在科学养蜂下改良蜂箱，他的蜂蜜产量和质量显著提升，每箱蜂的年产蜜量从原来的10斤增长到现在的20斤以上，且色泽透亮、口感醇厚，很快成了市场上的抢手货。
结合大自然植物的生长规律，曲子镇也顺势而为，搭建技术交流平台，邀请专家实地指导，周边农户纷纷上门取经，在这样的技术“反哺”下，带动了周边农户参与蜜蜂养殖。今年，全镇新发展蜂箱500箱。
林下养鸡“啄”开致富门
正值中午，一群群乌黑的土鸡慵懒地扑棱着翅膀，时而低头啄食草籽昆虫，时而悠闲踱步，时而追逐嬉戏。
“这些土鸡白天在山地里跑，晚上自己回棚，肉质紧实，根本不愁卖！”油坊塬村油坊庄组养殖户胡林发说，这些土鸡除了被喂食五谷杂粮，还有虫子、杂草、树叶也是它们每天啄食的天然饲料，因此鸡肉鲜美细嫩，营养价值高，符合现代人对于绿色、健康、安全食品的需求，广受消费者青睐。
以前，胡林发家还是贫困户，那时候养几只羊，种点庄稼，生活窘迫。如今，她除了养羊种庄稼，又开始抓住机遇养土鸡，还育了很多鸡苗，走到哪里心里都乐呵呵。“我今年育的鸡苗都卖得很好，头一茬育了2000只，周边农户都‘抢’完了。这是第二茬鸡苗，育了800只，马上开卖了，两茬子鸡苗可以赚3万元左右。”
智能大棚种出“致富果”
走进孟家湾村的日光温室，空气中弥漫着泥土与幼苗的清新气息。温室内一派忙碌，农户们正弯腰专注于手中的嫁接工作，他们动作娴熟，左手捏着翠绿的瓜苗，右手持刀片，在嫩茎上精准地斜切一道切口，随后将削好的接穗轻轻插入砧木，再用夹子固定，每一道工序都干脆利落，一气呵成。
“以前种大棚靠经验，现在通过手机就能实时监测温湿度、光照强度，自动调节最适合作物生长的环境。”孟家寨村党支部书记袁天虎说，“我们村如今已建成1200余座早春拱棚，占地面积达800亩。而日光温室育苗有12座，每座棚育苗量大约是10万株，一年能育120万株西瓜和甜瓜苗。”
村民袁海涛是村里小有名气的育苗专家，今年的育苗成果令人满意，“今年育了7万多甜瓜苗，1万多西瓜苗，我准备栽种1万多苗，出售7万苗。”再过一段时间，这些精心培育的幼苗就能移栽，预计五月下旬，鲜香可口的甜瓜便可抢“鲜”上市。
今年，环县出台了《环县支持农业产业高质量发展十条措施》，全县各乡镇加足马力，积极作为，构建起农业发展的崭新阵地。“我镇立足实际，秉持‘因地制宜、突出特色、小规模大群体’的思路，充分挖掘农户庭院的闲置资源，引导村民利用自家房前屋后空地，发展小种植、小养殖、小加工等项目，将‘方寸之地’变成‘增收之所’。今年，我镇计划新栽植瑞雪苹果1万珠，露天瓜菜600亩，新增饲养土鸡1万只。”曲子镇副镇长张兵兵说。（史珊）
