2025年4月8日，在甘肃省张掖市民乐县三堡镇三堡村的手工挂面坊里，村民们正在紧张有序地加工、晾晒传统手工挂面。
该手工挂面坊因其手工挂面制作精良、耐煮不糊、风味独特、口感筋道等特点，深受县内外消费者的青睐。通过“线上+线下”多渠道销售，每年销售额可达500万元，可解决30余人的就业。
作为乡村特色传统优势产业项目，三堡镇把传统手工挂面作为发展壮大农村集体经济的重要抓手，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。（王晓泾）
