春意渐浓时，尝鲜正当时。眼下，正是采摘羊肚菌的好时节，中以（酒泉）绿色生态产业园的温室大棚里，一朵朵形似“小伞”的羊肚菌破土而出，个大饱满、鲜嫩肥厚、芳香沁人，奏响了春日里的“丰收曲”。
据园区工作人员介绍，戈壁滩空气干燥、冬季漫长、长期低温等特点，为羊肚菌提供了天然生长环境。同时，采用改良过的沙漠砂作为种植基质，有机质含量显著提升，肥力增强，且透气性优良，为羊肚菌生长提供了洁净稳定的土壤。菌丝体在沙漠砂土壤中历经三个多月的缓慢发育，产出的羊肚菌肉质肥厚、风味浓郁，深受市场青睐。
羊肚菌凭借其高端食材定位和稀缺性，市场价格居高不下。新鲜羊肚菌每斤售价80-120元，干货价格更达800-1000元，经济效益显著。目前，中以（酒泉）绿色生态产业园已规模化种植羊肚菌32棚，亩产可达800斤以上，并配套建设烘干房、冷库等设施，进一步提升羊肚菌产品附加值，鲜品直供酒泉本地市场，干品则销往福建、广东、上海等地。
近年来，中以（酒泉）绿色生态产业园不断优化调整农业种植结构，培育特色优势产业，推动形成工农融合、文旅互促的产业发展新格局，这片曾经的荒凉之地，如今焕发出勃勃生机，正在成为全国戈壁设施农业创新引领的标杆。（倪凯）
