伴随着学校及幼儿园秋季新学期全面开启，岷县校园食品安全保障工作也同步高效启动。岷县市场监督管理局创新推出“监管+陪餐”双线并进监管模式，通过“硬核检查”与“暖心互动”相结合的方式，筑牢校园食品安全防线。
开学首日，岷县市场监管局组织各乡镇市场监管所执法人员深入辖区各学校食堂、食材配送中心等地，重点对食品原料采购溯源、仓储管理、加工制作流程、烹饪环境、餐具消毒及食品留样等关键环节进行了细致排查，确保各项操作符合相关安全标准，从源头上杜绝风险隐患。
在行动中，全县共87名市场监管人员、114名校（园）长与285名学生家长代表走进校园，与学生同坐一桌，共餐共食，体验“开学第一餐”，并对食堂卫生状况、服务流程进行“零距离”监督。“我知道东城幼儿园一直有学生家长陪餐与园领导陪餐制度，这一方面让我们对孩子们饮食方面非常放心。”岷县东城区幼儿园学生家长包金霞说。
守好校园食品安全防线，是食品安全工作的重中之重。此次专项检查与陪餐活动将成为常态化监管的一部分。岷县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，并积极邀请社会各界力量深度参与，全面落实校园安全监管责任，以最严格的执法保障校园食品安全。
“为切实保障广大师生舌尖上的安全。岷县市场监督管理局从严执法监管，对全县158家学校食堂、32家小饭桌、两家大宗食材配送中心全方位开展检查，同时，通过组织开展学校管理人员从业人员培训，切实提高广大师生食品安全识辨能力。”岷县市场监督管理局副局长杨慧说。（新甘肃·甘肃日报记者杨唯伟 通讯员李超）
