金秋十月的环县，风里裹着药香，地里藏着希望。随着14.8万亩中药材进入集中采收期，药农、合作社抢抓晴好天气抢收晾晒，田间地头机器轰鸣、人影穿梭，一幅“晒”丰收、忙增收的火热图景，在这片沃土上生动铺展。
近日，秦团庄乡贾塬村千亩板蓝根全面成熟，采收工作有序展开。在莉安药苑家庭农场的田垄间，采挖机轰鸣作业，翻起湿润的沙土；农户们手持工具紧随其后，弯腰、刨土、提苗，娴熟地将完整板蓝根从沙壤中取出，快速抖落根部泥土。
秦团庄乡海拔高、光照足，典型的绵沙土壤极适板蓝根生长。“你看这板蓝根，仅生长四个月，茎秆就有40公分长、大拇指粗，每个茎秆还分10来个枝，品相好、药性足，特别受市场欢迎。现在每亩能采挖干货200公斤左右，亩均收入达1600元。”莉安药苑家庭农场负责人范吉峰手持刚采挖的板蓝根，满脸欣喜地介绍。
46岁的安徽籍种植户范吉峰，此前一直在陕西定边一带的水地种植板蓝根。一次偶然机会，经人引荐来到贾塬村，今年试种1200多亩板蓝根。“第一年试种就超出预期，长势、品相都没问题。明年我计划扩大种植规模，还会给愿意种的老百姓免费提供技术指导，采挖后统一按市场价收购。”
“我们村有315户1198人，目前在家人口200人。今年在外地种植户带动下，首次尝试板蓝根种植。从当前采收效益看，每亩收入约2000元，扣除成本后净利润达1500元。”贾塬村党支部书记梁勇介绍，相比传统粮食种植，玉米亩产约900斤、每亩收入不足千元，中药材种植效益优势明显。“明年村上计划将板蓝根种植面积扩大到5000亩左右，带动周边20户农户参与，既推动村集体经济再上新台阶，也能让村上闲散人员实现家门口就近务工。”
为何选择带动全村种板蓝根？
梁勇给出答案：“莉安药苑家庭农场的范吉峰有多年中药材种植经验，不仅能提供技术指导，还手握稳定销售渠道，农民种下的药材根本不愁卖。”
正在田间捡药材的村民徐艺萤笑着说：“我家就在附近，家里种了20亩荞麦和玉米。平时有空就来这儿打零工，离家近还方便。这一个月干下来，每天能挣180元，比在家闲着强多了。以前种完地没事干，现在能多赚点零花钱补贴家用。”
同样忙碌的还有小南沟乡。该乡中药材基地里，原先的翠绿已变成连片褐色，药材全面进入采收期。陈掌村马路塬组村民余有明，每天开着自家采挖机穿梭田间：“这机子是3年前买的，一天能挖十几亩地，每亩收费200元。尤其是每年后半年，活儿根本干不完。”
“我种柴胡有六七年了，今年种了17亩，一亩地能有近5000元收入。挖完拉回家，人工分拣、晒干后，就等着药贩子上门收购。”小南沟乡种植户李志涛说。
小南沟乡乡长裴艳介绍，该乡柴胡种植主要集中在陈掌、徐掌两个村，经过十余年发展，已建成3万亩种植基地，并探索出“柴胡＋养羊”生态种养模式。目前两村羊只存栏超7000只，年均出栏约3800只，柴胡秸秆还能作为饲料，既增强羊只免疫力，又能提升肉质。“今年我们还在莲家滩村试点地膜种植柴胡，下一步计划在其他村推广这一模式。”
在虎洞镇高庙湾村柴胡种植基地，微风吹过，浓郁药香扑面而来。伴随着机器轰鸣声，采挖机在田间来回穿梭，一根根柴胡破土而出；药农们紧跟其后，有条不紊地抖土、采收、分拣，一派丰收景象。
虎洞镇结合镇情实际与区位优势——土层深厚、土质肥沃，全年日照时间长，产出柴胡的皂苷含量达0.44%等特点，大力发展中药材产业，持续扩大种植面积，带动群众稳定增收。目前全镇中药材留存面积达3万亩，年采挖1.5万亩，产值突破1亿元。
“下一步，我们将继续深耕中药材产业，加强技术服务与销路巩固，计划新增芍药种植600亩、柴胡种植1万亩，推动全镇中药材留存面积突破3.5万亩，全力打造中药材大镇，让更多群众共享产业发展红利。”虎洞镇党委书记马鹏飞表示。
环县地处陕甘宁三省交界，境内山、川、塬交织，梁、峁、谷相间，昼夜温差大、立体气候特征明显，大部分区域属环江流域，温带大陆性半干旱气候（年均降水量400毫米以下，且由南向北递减），为中药材生长提供了得天独厚的自然条件。
遍地无闲草，处处药材香。依托优越自然禀赋，环县产出的中药材以产量高、有效成分足、药效强的特点，深受全国各地药商青睐。
近年来，环县聚焦特色优势产业培育，立足资源禀赋，将柴胡、黄芩、板蓝根、秦艽、甘草等道地药材列为重点培育品种，持续加大种植扶持力度，种植管理技术日趋成熟，成功走出一条农业增效、农民增收的生态致富路。
为保障中药材产业行稳致远，环县从多维度构建全链条支撑体系：科学规划产业布局，在县西北部建成小南沟乡许掌村、虎洞镇贾驿村2个千亩柴胡示范村，带动打造小南沟乡、虎洞镇2个万亩中药材示范乡镇，形成规模产业带。截至目前，全县中药材在田面积达14.8万亩，其中留存面积9万亩、新栽面积5.8万亩。据统计，今年年底中药材总产量将达1.4万吨，产值突破2.95亿元，直接辐射农户0.6万户，带动户均增收4万元。（记者：郭海霞 乔 洁）
