近日，走进镇原县新集镇千亩现代化蔬菜种植基地，一座座整齐排列的试验大棚内，辣椒枝上挂满了色泽鲜艳的辣椒。然而，这些令人垂涎的辣椒却并未被立即采摘，工人们正耐心等待它们自然干透。这里，并非普通的蔬菜采收现场，而是镇原县辣椒产业的“芯片”研发地、未来方向的“决策场”。
“这些试验苗木主要承担着从外地引进品种的培育和筛选任务。”基地负责人、甘肃聚广利农业科技有限公司的孙维民解释道，“辣椒干透后，我们将精确计算每株的产量、测量其辣度等关键指标。这些数据，将直接决定来年哪个品种能在镇原县推广种植。”今年，他们共试验了6个新品种，其中从四川引进的“螺丝椒6号”和“线辣3号”表现尤为抢眼，不仅产量高，而且色泽红艳、辣度出众，是制作优质剁辣椒酱的首选产品。
这个由甘肃聚广利农业科技有限公司倾力打造的千亩基地，自2022年落地以来，已累计完成投资1.2亿余元，拥有73座大棚，每座辣椒大棚面积均在10亩以上，用工高峰期，能吸纳500名至600名当地群众务工增收。它不仅是一个种植基地，更是一个集蔬菜新品种研发、种苗培育、设施农业种植、农产品收储加工、调味品及休闲绿色食品生产销售于一体的现代化农业全产业链核心枢纽，成为服务镇原县巩固脱贫攻坚成果、衔接乡村振兴战略的重要力量。2024年，该企业全年完成蔬菜种植3.3万亩，加工生产蔬菜产品3.2万吨，产值达到1亿元，实力诠释了其作为产业“发动机”的角色。
农户在采摘小番茄。 庆阳融媒记者 张凡 摄
聚广利基地的活力，是镇原县瓜菜产业宏大画卷的精彩缩影。今年以来，该县瓜菜产业坚持以“三元双向”循环农业经济模式为发展重点，建强产业链。在区域布局上，立足洪河、茹河、蒲河“三河”流域优势，精心构建了“三带三区”产业宏图，打造了洪河、茹河、蒲河3个万亩瓜菜片带以及新集新庄、开边解放、平泉姚川3个千亩设施蔬菜示范区。同时，高标准建设15处设施蔬菜示范点，其中包括1个市级和2个县级科技示范点，形成了点、片、带有机结合、梯次辐射带动的发展态势。
在产业链建设方面，镇原县依托甘肃聚广利、沅山等龙头企业，建成育苗中心4处、蔬菜营销服务中心2个、万吨果蔬加工厂1处，并配备了辣椒烘干生产线、黄花菜初加工生产线等设施。这使得从种苗供应、集约化种植到收储、加工、销售的产业链条日益健全完善。品牌建设同样成果斐然，黄花菜成功入选“甘味”品牌，另有多个产品获得绿色认证，显著提升了镇原农产品的市场竞争力和附加值。
为确保产业健康发展，镇原县不断夯实产业振兴根基，印发了产业提质增效总体方案，明确了县乡两级包抓领导和技术干部，将任务细化分解到位。相关部门成立了蔬菜产业推进工作专班，强化督查考核，确保各项工作落到实处。
镇原县农业农村局组织开展多层次、多形式的技术培训，内容涵盖设施瓜菜种植、棚室管理、病虫害绿色防控等，确保每个乡镇培训不少于100人，有效提升了农户的种植管理水平。同时，重点围绕辣椒、西红柿等主栽品类，引进蔬菜新优品种30个以上，其中试验品种20个，示范推广10个。通过大力推广病虫害绿色防控、节水灌溉、增施有机肥和生物菌肥等技术措施，有效减少了农药化肥使用量，降低了生产成本和劳动强度，确保了农产品的无公害化生产。
记者了解到，今年镇原县计划种植瓜菜31.2万亩，预计总产量达70万吨、产值20.56亿元以上。其中设施瓜菜3.5万亩，截至目前，已完成订单辣椒种植30387亩。（庆阳融媒记者张凡）
