金秋十月，陇原大地硕果飘香，华池县王咀子乡的苹果种植基地换上“红装”，成为山野间最动人的景致。
果园里，采摘正忙。村民郭丽萍的身影穿梭在果树间，双手熟练地将苹果从枝头摘下、轻放入筐。自从村里发展苹果产业，她便成了果园的“固定工”，每天能摘300多斤，靠着手艺就能稳稳增收，日子越过越有底气。
华池县王咀子乡王咀子村郭丽萍说：“我一年在这里务工，现在到采摘的时候了，一天120块钱，我们摘苹果能摘十多天，能挣1000多块钱，这一年果园里的活挺多的，套袋、剪花、取袋一年能挣几千块钱，离家也近挺好的，我们一年就在这里务工。”
和郭丽萍一样，村民张桂霞也是苹果产业的“受益者”。2015年，她敏锐捕捉到苹果种植的市场前景，毅然将传统种粮地改种果树，一步步摸索种植技术。短短数年，她从“门外汉”成长为村里的苹果种植大户，果园规模不断扩大，收入一年比一年高，实实在在尝到了产业发展的“甜头”。
华池县王咀子乡王咀子村村民张桂霞说：“我们家的果园是2015年栽培的，大概有10年了，有100多棵树，今年前季天气比较干旱，乡镇干部也给我们积极的配合给树浇水，这个树还是可以的，果子收入也相当的不错，大概能摘两万多斤，能收入7万多块钱。”
作为典型的山区乡镇，王咀子乡有着发展苹果产业的天然优势——高海拔带来显著的昼夜温差，充足的光照让苹果积累更多糖分，独特的地理环境造就了果肉细腻、酸甜适口的优质果品。近年来，王咀子乡充分发挥地域优势，盘活土地资源，在品质管控、服务果农、拓展销售等方面下功夫，拓宽群众增收渠道，为乡村振兴和经济发展注入活力。
华池县王咀子乡党委副书记陈柏荣说：“王咀子乡苹果产业今年喜获丰收，连日来，我们乡积极动员组织党员干部，帮助果农采摘苹果，衔接联系收购商上门收购，截至目前已累计售出10万余斤。同时今年王咀子乡新建大型保鲜库两个，一方面丰收的农产品可以冷藏保鲜，确保质量。另一方面，由村上成立的现代农业专业合作社统一对接市场、洽谈订单，实现‘错峰销售、统一增收’。”
如今，在王咀子乡，每一颗红彤彤的苹果，都承载着村民对美好生活的向往；每一片硕果累累的果园，都书写着乡村振兴的生动答卷。从昔日“靠天吃饭种粮食”到如今“苹果富民兴产业”，王咀子乡以苹果为媒，走出了一条产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新路子，让红火的日子在果香中持续发酵。（华池融媒全媒体记者：李宇晶 雷彩利）
