金秋时节的环县罗山川乡，梁峁间的梯田里药香四溢，大树塬村街道上的环县众托中药材种植合作社加工车间内更是一派繁忙景象：清洗机里柴胡根茎在清水里翻滚，润药池旁工人正仔细翻动药材，切片机匀速运转产出厚薄均匀的饮片，烘干室的热气裹挟着药香弥漫开来，筛选机旁工人们忙着分拣，色选机则精准挑出杂质，每一道工序都井然有序。
据了解，隶属于环县众托农民专业合作社的这家中药材加工厂，由东西部协作帮扶资金援建，其资产已确权至兰家掌村集体所有。该加工厂药材原料主要来源于罗山川乡及周边乡镇，涵盖柴胡、黄芩、大黄、苦参等多个品种，从清洗、润药、切片到烘干、筛选、色选，一套标准化生产流程下来，不起眼的药材经多道工序淬炼，最终实现价值提升。“单说柴胡，每亩产量能有100公斤，加工后每亩能多赚3000元。”合作社负责人邓廷富算起收益账，“我们还能为全县种植户提供代收、代加工、代销服务，预计年加工收益75万元，给村集体分红5万元，真正实现村集体、合作社、农户三方共赢。”
“咱们厂日产能能到1吨，每公斤能提升附加值30元左右。”技术负责工人石明艳指着车间里的设备介绍，厂房配套了烘干室、冷藏室等设施，采用生物颗粒燃料供热，洗药废水经处理后循环利用，既高效节能又环保。对她而言，更珍贵的是“日工资120元，能在家门口上班，照顾老人孩子和挣钱两不误”。
罗山川乡独特的自然禀赋，为中药材产业发展奠定了坚实基础。这里地处环县西北部，地势西北高东南低，平均海拔1669米，沟壑纵横、梁峁起伏的地貌间，藏着11.2万亩在册梯田。温带大陆性气候带来充足日照，250毫米左右的年均降雨量与轻质黄绵土特性，恰好契合柴胡等耐旱中药材的生长需求，产出的药材有效成分足、药效强，深受市场青睐。2025年全乡柴胡种植达3.4万亩，在田中药材产值约6800万元，占农业总产值的20%以上，成为名副其实的“药乡”。
在大树塬村的一处柴胡地里，村民何双会正和乡亲们忙着挖药，新鲜的柴胡根茎带着泥土的湿气被整齐码放。“以前种的药材都靠外地药商收购，价格没保障还麻烦。”他擦着汗笑着说道，“今年听说村里的中药材合作社要投产，我直接扩种到200亩，以后在家门口就能交售，种植积极性更高了。”
“建加工厂不仅是为了让药材‘变现’，更是要打通产业链条。”罗山川乡党委书记张勇表示，“依托全乡的种植基础，我们先实现本地药材就地加工，下一步要辐射全县，收购全县中药材，完善仓储、研发等配套，形成从种植、加工到销售的全链条产业。”张勇强调，这个加工厂既是富民载体，更是产业标杆，未来罗山川乡将持续带动更多农户参与进来，让药香真正飘成乡村振兴的“富民香”。（记者：张懿）
