图为乡亲们正在采收洋姜。 滕泽惠 魏波 摄
时下，靖远县北滩镇红丰村的400亩洋姜进入集中采收期，田间地头到处是村民们忙碌的身影，一个个饱满硕大的洋姜从沙土中挖出，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上，绘就了一幅生动的乡村丰收画卷。
今年以来，红丰村立足本地沙土资源优势，大力发展洋姜特色种植产业，通过引入先进种植技术，不断提升洋姜产量与品质，助力村民增收致富。为提高种植效益，村里专门搭建了200亩洋姜滴灌试验田，通过水肥一体化技术，实现精准灌溉、科学施肥。北滩镇红丰村村民胡进禄说：“我们北滩的洋姜非常好，适应沙土生长，吃起来口感又好又脆，洋姜主要用来制作洋姜粉。”
下一步，北滩镇将继续扩大洋姜种植规模，不断探索标准化、规范化种植模式，同时积极对接市场资源，推动洋姜产业向深加工、高附加值方向发展，让小小的洋姜成为村民们的“致富姜”，为乡村全面振兴注入强劲动力。（滕泽惠 魏波）
