“十四五”以来，景泰县牢牢把握乡村振兴总要求，以西红柿、辣椒、马铃薯等特色农产品为突破口，将一个个特色种植基地布局田间地头、一条条产业链条延伸拓展，催生出一批批新型经营主体，加力赋能乡村全面振兴。
在草窝滩镇，独特的自然禀赋为沙瓤西红柿的生长提供了绝佳条件。这里光照充足、无霜期长、昼夜温差大，沙砾土壤通透性优良，孕育出的西红柿果形周正、硬度高、口感清甜、耐运输，在全国市场拥有良好口碑。田间地头里，饱满圆润的西红柿挂满藤蔓，农户们忙着采摘、分拣、装车，丰收的喜悦洋溢在脸上。“今年我们承包了40亩地，种了‘212’‘丰泰’两个品种的西红柿，这些品种果形、色泽、口感都好。”草窝滩镇西红柿种植户高景红介绍道。
草窝滩镇坚持“合作社带动、小农户参与、市场运作、品牌促销”的发展路径，构建起“1处产业服务中心+3处交易市场+25个集中收购点”的产销体系，成为全县最大的西红柿集散地。景泰县源春农牧专业合作社从2015年开始规模化种植西红柿，如今已带动周边农户种植600亩以上，采收期从每年7月持续至10月。“我们有专门合作的育苗基地，既能满足自身需求，还能为周边小农户提供苗木；技术上有专家每周两次现场指导，从定植、整枝到病虫害防治全程手把手教学。”合作社负责人张金环表示。凭借稳定的市场对接优势，该镇西红柿不仅销往兰州、白银等省内城市，更远销北京、上海、广东等地大型批发市场。2025年，草窝滩镇露地西红柿种植面积达3000亩，预计总产值可突破1亿元。
近年来，景泰县漫水滩乡紧紧围绕乡村振兴战略目标，积极探索土地流转模式，引导农户调整种植结构，让辣椒种植成为了该乡的重点发展产业。
在富民村辣椒种植基地，红彤彤的辣椒挂满枝头。辣椒收割机在田间来回穿梭，农机手驾驶拖拉机紧随其后，将鲜辣椒快速转运至配套加工厂，呈现出一派繁忙的丰收景象。“我们家庭农场今年在漫水滩乡富民村和上沙沃镇上沙窝村共种植朝天椒1100余亩，有保银829系列、秦潮068系列、九月红系列，目前已全面进入采收阶段。”景泰县欣旺家庭农场负责人杨涛介绍。
在加工车间，工人们将收割来的辣椒投放到传送带，机器依次完成筛选、烘干等工序，完整光鲜的干辣椒被打包成半成品冷藏储存。“我们已形成朝天椒育苗、种植、收购、加工为一体的经营模式，每天毛货加工量可达50吨左右。”杨涛表示。
从草窝滩镇的沙瓤西红柿到漫水滩乡的朝天椒，从合作社的技术指导到家庭农场的精深加工，景泰县以特色农业为笔、产业融合为墨，在乡村振兴画卷上勾勒出“小特产”变身“大产业”的生动轨迹。目前，全县红辣椒种植面积达7300亩，西红柿种植面积突破8000亩，特色农业已然成为农民增收的“金钥匙”。
展望未来，景泰县将持续深耕特色农业，不断擦亮产业品牌、延伸产业链条，让乡村振兴的道路越走越宽广，让农民的日子在产业兴旺中愈发红火。（记者 张萍 通讯员 卢昌来）
