在永登，一碗热气腾腾的牛肉拉面，正从街头巷尾的烟火气中抽身，走入宽敞明亮的现代化工厂，并沿着一条日益清晰、坚实的产业链，走向更广阔的天地。永登县正全力打好“产业、文化、创新”三张牌，推动这碗面朝着产业化、标准化、连锁化、国际化、数字化的方向疾驰，目标直指打造“千亿级产业新标杆”。
构建坚实底盘 产业的升级始于硬核的实体基础。在树屏产业园，预包装牛肉拉面超级工厂已进入设备安装冲刺阶段，超过八成的核心设备已然就位，一条全自动化的生产线呼之欲出，预计将于12月20日前进行试生产。与之配套的永登甘味安全净菜超级工厂已率先完成试生产，成功将首批安全净菜配送至县内医院、学校，实现了从实验室到餐桌的可靠闭环。不远处，规模宏大的同城同仓统配农副产品交易中心正拔地而起，未来它将如同一个巨大的“城市冰箱”和物流枢纽，以3万吨库容、30万吨年周转能力，为整个区域的农产品流通提供高效的冷链与配送支持。这三个重点项目，共同构成了牛肉拉面产业从原料加工、核心产品生产到高效流通的“铁三角”基础。
一碗面的梦想，在于让更多人品尝。永登以“兰唐马”品牌为先锋，开启了雄心勃勃的“百城万店”征程。计划在全国超过2800个县级行政区，开设“小而精、小而美”的线下门店。目前，上海、浙江、广东等六省市的代理版图已经划定，数百家门店完成了初步选址，只待超级工厂的号角吹响，便可全面启动。更具想象力的是，永登正积极与“陈记”等知名连锁品牌洽谈，计划将其上千家现有门店纳入供应体系，并探索与沙县小吃等国民级快餐渠道合作，让兰州牛肉拉面“植入”数万家门店。这不再仅仅是开店，更是构建一个线上线下融合、自主品牌与渠道合作并举的立体化销售网络。
在夯实实体与拓展渠道的同时，永登深谙科技与文化是产业飞跃的双翼。众富产业数智化运营中心联合京东科技，正打造一个涵盖供应链、仓储物流、门店管理、大数据结算等33项功能的“产业智慧大脑”，旨在实现全产业链的高效协同与透明化管理。同时，牛肉拉面非物质文化遗产保护展示中心运用全息光影等现代科技，生动讲述着一碗面的文化故事，让技艺传承可感可触。而众富万有引力电商服务项目，则正在搭建一个活跃的直播生态，通过流量聚集、人才孵化，将西北风味以最潮流的电商模式推向全国。在这里，历史韵味与数字未来交相辉映。
永登牛肉拉面产业的壮阔蓝图，正是全县“1469”工作思路在特色优势产业上的生动实践与集中投射，这一蓝图以“坚持高质量、差异化绿色发展”为根本路径，通过“强工业”行动夯实了集群基础。从一碗面到一条链，从一个品牌到一个生态，永登正以科技为笔，以文化为墨，在高质量发展的画卷上，奋力书写着乡村振兴与产业兴县的崭新篇章。（赵晶玲）
