元旦过，春节将至，环县各企业开足马力、争分夺秒赶订单、忙生产，以昂扬的姿态呈现出一片热火朝天的生产景象，为县域经济社会高质量发展注入源源不断的动力。
1月5日，走进环县山城乡山联谷农产品加工厂的生产车间，紧张有序的生产氛围扑面而来。尽管时至寒冬，气温骤降，可工人们干劲十足，生产“热度”丝毫不减。在面粉加工车间内，伴随着一台台机器正发出轰鸣声，一颗颗饱满的麦子，被精准地吸入机器的“腹中”，历经脱皮、粉碎、出面等一系列精细操作。工人们身着整洁的工作服，在各自的岗位上有条不紊地忙碌着，确保每一道工序都精准无误，为生产出优质的面粉全力以赴。
包装车间内工人们手法利落、动作娴熟，将一袋袋精心处理过的黄花菜整齐码进箱子。包装工人何宝梅笑着介绍：“我们这一袋黄花菜净重是250克，这一箱子能装60袋，算下来一箱子有30斤，大概到一周之内就能打包装箱。”
山联谷农产品加工厂负责人王波详细介绍道：“此次备货涵盖荞麦面、豌豆粉、胡麻油、小米等十几类产品，总计200吨，价值200万左右。目前，我们不仅要为订单生产备货，还得兼顾线下门店、铺货点以及线上订单的供应。接下来，我们会严格按照公司生产计划，加班加点、高效运转，争取尽快完成这批订单。”
近年来，山联谷农产品加工厂的产品在市场上逐渐打响了知名度，无论是顾客购买自己食用，还是走亲访友作为礼品赠送，都收获了广泛好评。王波满怀信心地预计，年前订单量还会有所增加，估值收入近100万，加工厂也已为此做好了全面准备。
环县山城乡山联谷农产品加工厂集收购、加工、包装、销售于一体，形成了一条完整的产业链。优质小杂粮，经过加工厂的精心打造，摇身一变成为了一份份包装精美、健康保健的营养粮，正源源不断地走向全国市场，成为带动当地群众增收致富的“法宝”。
同样，抓进度、赶订单、忙生产的热闹场景也出现在甘肃盛飞豪供应链管理有限责任公司，生产车间内，工人们双手翻飞，一传、一捋、一套，行云流水间，一串串羊肉从流水线上经过精选、分拣、包装等工序，准备发往全国各地。
作为环县肉羊产业延伸链龙头企业,甘肃盛飞豪供应链管理有限公司依托环县优质、规模化的羊羔肉资源，打造集加工、冷链、餐饮于一体的全产业链，建设了标准化、专业化食品加工厂，以新质生产力塑造羊肉产业的新优势。主要生产的羊棒骨、羊杂、羊肉串、羊汤等产品，销往深圳、广州、上海、长沙、武汉、宁波等知名大型餐饮店，年度羊肉原料销售量可达500吨以上。
甘肃盛飞豪供应链管理有限责任公司负责人郭小平介绍：“临近春节，我们生产也进入了旺季，最近接到的订单约630万元，为了完成发往全国各地的订单，我们最近加班加点全力以赴。目前，生制车间每天生产肉串5万串，熟制车间生产近4吨，订单预计在下月10号全部生产完，确保满足客户的需求和供应。”
今年以来，环县不断转作风、提质效、优服务、强发展，在大抓产业项目建设的同时，紧盯企业生产不放松，多角度、全方位为企业提供生产要素保障，确保全县企业生产安全平稳运行，为县域经济社会高质量发展提供强劲动力。（记者：马蓉蓉）
