为切实守护辖区群众饮食安全和人身财产安全,近日,敦煌市郭家堡镇综合执法队联合镇市场监管所,集中开展食品安全与消防安全专项检查,以“点线面”三维发力的精准监管模式,压实经营主体责任,织密织牢辖区安全防护网。

在食品安全专项排查中,执法人员坚持“点线面”融合管控、精准发力。点上靶向突破,结合各类经营场所业态特点开展针对性排查:商店重点核查过期变质、“三无”、假冒伪劣食品销售情况及散装食品标签规范化程度;熟食店、半成品面店及养老服务中心,着重检查食品添加剂使用合规性、食品储存环境达标情况,全方位清零食品安全隐患。线上闭环管控,聚焦食品“进货—储存—销售”全流通链条,细致核查索票索证完整性、进货票据与货品匹配度,重点查验肉制品、食品添加剂、食用植物油等关键品类进货渠道合法性,确保食品来源可追溯、质量可管控。面上全域覆盖,对辖区商超、熟食店、半成品面店、养老服务中心等重点场所实现排查无死角,全面核查经营主体证照有效性、从业人员健康管理落实情况,夯实群众饮食安全底线。

此次专项行动同步推进消防安全整治工作。镇综合执法队联合平安法治办,组织辖区经营主体开展安全生产暨消防安全演练,通过实战化模拟演练、消防安全知识普及,切实提升经营主体消防安全防范意识和应急处置能力。同时,执法人员对各经营场所消防设施完好可用性、消防通道畅通情况、电气线路铺设规范性开展细致排查,对排查发现的安全风险点现场指导整改,进一步强化经营主体安全防范责任,从源头防范火灾事故发生。
下一步,敦煌市郭家堡镇将持续坚守安全监管岗位,常态化推行“点线面”结合的安全监管模式,通过高频次排查、精准化指导,不断强化经营主体安全责任意识,扎实筑牢春节前安全防线,为辖区群众欢度佳节夯实安全根基。
