为破解网络餐饮监管覆盖面有限、后厨隐患排查难等治理痛点,健全食品安全社会共治体系,近日,景泰县召开外卖骑手食品安全社会监督员聘任会议,创新推行“外卖骑手+食安监督”模式,吸纳一线外卖骑手加入社会监督队伍,让食品安全监督触角延伸至县域每一个餐饮角落。
活动现场,工作人员宣读了《景泰县市场监督管理局关于聘请外卖骑手担任食品安全社会监督员的通知》及《外卖骑手食品安全社会监督员工作职责》,明确了聘任标准、监督范围、履职权限和工作准则,重点细化了后厨环境卫生、食材储存、加工操作、餐品打包配送等关键环节的监督要点,让监督员“知责、明责、尽责”。
活动中,10名优秀外卖骑手被授予食品安全社会监督员聘任证书,同时领取了食品安全监督明白卡。明白卡详细标注了监督核查重点、问题上报流程等内容,真正实现骑手监督员履职有标准、监督有依据、上报有渠道、尽责有激励,为后续规范履职奠定了坚实基础。
此次活动进一步充实了景泰县食品安全社会监督力量,夯实了网络餐饮共治共享基础。下一步,景泰县将细化工作部署,加强社会监督员队伍规范化管理,常态化开展业务培训和工作指导,压紧压实外卖平台、餐饮商户、社会监督三方责任,持续提升网络餐饮食品安全治理精细化、规范化水平,以多元共治之力,牢牢守护群众“舌尖上的安全”。(俞宝荣)
