眼下，甘肃省张掖市甘州区上秦镇的菜心长势喜人，连片菜地满目青翠。菜农们顶着烈日抢抓采收窗口期，精心掐收鲜嫩菜心，全力保障市场供给。新华网发（陈礼 摄）