盛夏时节，环州大地绿意盎然，梁峁叠翠、草木繁盛，处处迸发着蓬勃的发展生机。依托黄土高原独特的地域资源与气候优势，环县紧抓夏季文旅消费黄金旺季，整合农旅采摘、乡村休闲、城市夜游等多元业态，不断盘活乡村资源、释放消费潜力，让夏日生态资源转化为富民兴县的产业优势，为县域高质量发展和乡村全面振兴赋能添力。
得天独厚的自然条件，为环县特色林果产业发展奠定了坚实基础。环城镇白草塬村地处黄土高原腹地，充足的光照、较大的昼夜温差，孕育出口感清甜、鲜嫩多汁的红梅杏。眼下，红梅杏迎来盛采期，吸引了大批市民、游客慕名前来体验采摘。
“这里的杏子又大又甜，特别新鲜，可以一边采摘一边吃，体验感特别好。”前来采摘的市民张瑞阳说道。
近年来，白草塬村打破农产品单一线下销售的传统模式，以特色林果采摘为切入点，大力发展乡村短途休闲旅游，有效拓宽群众增收渠道。除爆款红梅杏外，村内早熟桃子、李子等特色果品相继成熟上市，四季果香萦绕塬面，丰富的田园物产持续带热乡村文旅市场，让乡村资源焕发新活力。“采摘了新鲜的桃子，特别好吃，过几天我带着家里人还会过来。”市民辛保保开心地说。
山野采摘游如火如荼，近郊田园休闲游同样备受青睐。木钵镇关营村农文旅融合体验园依托优越的区位条件、秀美的田园风光和完善的游乐设施，成为广大市民消暑纳凉、亲子出游、近郊散心的热门打卡地，园区客流量持续稳定增长。
“最近天气比较闷热，趁着假期带孩子和朋友下来玩，距离县城比较近，游玩的项目也比较多，是遛娃的消暑好去处。”游客王翻翻告诉记者。
暑期来临，不少学生走出校园畅享假期生活，刚考完期末考试的巢淑珍开心地说：“这里有许多好玩的游乐设施，我最喜欢水上滑道，凉爽又刺激。”
为持续擦亮乡村文旅名片，关营村立足现有田园资源，不断完善园区基础设施、优化游玩业态、提升服务质量，全力盘活乡村闲置资源，推动乡土资源转化为产业发展优势，以文旅发展带动村级提质、村民增收，切实让乡村振兴看得见、摸得着。
“入夏以来，园区人气持续攀升，日均接待游客超500人次，周末及节假日客流更是高达2000人次。”关营村村委会主任杨娜介绍，“下一步，我们将立足现有资源，持续推进园区提质扩容、业态优化升级，完善基础配套，补齐服务弱项、细化便民举措，精准适配休闲观光、亲子遛娃、近郊散心多元出游需求，把乡土风光做精、文旅服务做实。”
日间田园文旅市场热度不减，夜间城市消费市场活力涌动。日暮降临、华灯初上，环县地中海夜市灯火璀璨、烟火升腾，成为点亮县城夜经济的核心载体。微凉晚风驱散盛夏燥热，琳琅满目的特色美食、热闹繁华的市井氛围，吸引众多市民游客驻足消费。
“进入六月份以后，生意就慢慢好起来了，每天下午五点出摊，到凌晨三四点才能收摊。”地中海夜市商户王勃勃坦言，夏季夜市消费市场迎来旺季。商户沈燕介绍：“眼下正是生意火爆的时间，环县当地的特色小吃，炒卜拉、炒煎饼、炒洋芋柔柔、冒菜、酸辣粉都很火爆，相比秋冬的生意翻了好几倍。”
夜市聚焦本土特色餐饮，贴合市民休闲消费需求，不仅丰富了群众夜间文化生活，补齐了县域夜游经济发展短板，更完善了城市消费业态，为城市发展注入浓浓烟火气。“白天的气温比较高，下午天凉了，约上几个朋友，出来外面吃吃烧烤喝喝啤酒，吹着风感觉很舒服。”
夏日灼灼，振兴有声。如今的环县，立足乡土禀赋，以农业为根基、文化为灵魂、旅游为载体、商贸为纽带，有效串联山野采摘、乡村休闲、城市夜游三大场景，打通日间、夜间双向消费渠道，构建起全域联动的夏日经济产业链。蓬勃的文旅人气、火热的消费市场、稳健的富民产业，既温润了百姓民生日常，也持续激活县域经济发展末梢，为环县乡村全面振兴、经济社会高质量发展积蓄了源源不断的动能。（记 者：敬晶晶 杨宝霞）
