盛夏七月，走进中山镇，梁峁沟壑一簇簇火红的花椒尽收眼底，浓郁醇厚的麻香弥漫山野，花椒园内，人头攒动，田间地头，车辆来回穿梭，烘干车间，机器轰鸣，一派繁忙而有序的丰收景象。
中山镇位于秦安县东部山区，海拔高、光照充足，病虫害少，是花椒种植适宜产区，近年来，全镇上下把花椒产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业，不断强化技术管护、完善产销链条，全镇花椒种植面积达1．8万余亩，年产量约22吨，镇内胡崖、下陈、中山、簸箕等村示范带动全镇28村广泛种植，花椒产业已经成为带动群众增收、赋能乡村振兴的特色富民产业。
“进万家门、解万家忧”活动开展以来，中山镇组织镇村干部深入村组，与群众面对面交流，深入调查解决群众生产生活方面的问题和困难，根据群众普遍反映，随着花椒产业的提质增效，产量稳步提升，花椒采摘用工难和用工贵、干花椒品质参差不齐影响价格，造成的丰产不丰收状况成为横在发展花椒产业路上的难题。镇党委、镇政府结合镇情实际，紧盯镇内花椒产业布局现状，站在群众的立场上思考问题，解决问题，通过“走出去和引进来”方式，积极招商引资，引进重庆宇知农业科技有限公司，投资160余万元，采用带枝烘干技术，在中山村刘箕组、簸箕村建成花椒烘干车间2处，安装大型烘干炉15组，配套筛选、包装等生产线，产销旺季，烘干炉全开时，每日可加工带枝湿椒8万余斤，产出干椒7000余斤。目前，生产线已安装调试到位，逐步开展生产运营，与人工相比，不仅提高了工作效率，采摘成本还降低了一半，受到镇内椒农的一致好评。
据了解，重庆宇知农业科技有限公司“带枝花椒节能系统”已取得实用新型专利证书，采用花椒带枝采收、烘干技术，降低采收成本，能显著提升花椒产品质量和种植效益。
下一步，中山镇将坚持公司＋农户发展思路，科学管理、规范化经营，抓实采收保障、技术指导、安全管护等各项工作，推动花椒产业从单一种植向全产业链发展转变，努力铺就产业兴旺、宜居宜业的乡村振兴共富之路。
