韭菜是甘谷县磐安镇渭河川道区群众增收致富的支柱产业。眼下，全镇1.6万亩韭薹进入集中采摘上市旺季。田间采收有序忙碌，收购网点购销火热，冷链仓储有序运转，一根根鲜嫩韭薹铺展成一幅产业兴旺、群众增收的乡村振兴丰收画卷。
走进汪家庄村韭菜种植基地，农户抢抓清晨采收黄金时段，采摘翠绿鲜嫩的韭薹，田间一派繁忙景象。为打通农产品销售堵点，方便菜农就近售卖，磐安镇在各村布设收购网点，吸引各地客商驻点收购。村民陆续运送新鲜韭薹前来，分拣、过秤、装车有条不紊，交易现场热火朝天。磐安镇汪家庄村村民杨耀说，“韭薹是我们近期主要收入来源。清晨采摘的韭薹鲜嫩度高、品质更好，我一天可以采摘一两百斤，能卖到三四百元，今年韭薹收购行情稳定，收入有保障。”
就近完善的冷链仓储体系，有效破解了韭薹保鲜周期短、滞销风险大的发展难题。在天水三和祥果蔬开发有限责任公司冷库，工人加紧对采收的韭薹开展分拣、包装、入库保鲜作业。冷库就地吸纳250名本地群众稳定务工，实现农产品提质增值、村民就近就业双向增收。“当前磐安韭薹迎来大批量上市，今年雨水充沛，韭薹产量充足、品质优良。依托‘燕家韭菜’品牌效应，市场知名度持续提升。现阶段冷库韭薹日入库量可达250吨以上，日均发货超200吨，产品远销武汉、长沙、南昌、西安、上海等多地市场，销售渠道广阔。”天水三和祥果蔬开发有限责任公司负责人杨逢春介绍。
产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。近年来，磐安镇立足渭河川道资源禀赋，持续做强韭菜特色产业，不断引进改良优质品种，推广标准化科学种植技术，稳步提升韭薹产量与品质，推动传统小菜产业成长为富民兴镇支柱产业。“磐安镇现有优质韭菜种植面积1.6万余亩，韭薹亩均产值可达5000余元，带动农户户均增收超万元，是渭河川道区群众增收的核心支撑。现在正值韭薹集中上市窗口期，我镇积极对接购销客商、大型商超，持续畅通产销对接链条，让田间地头的优质韭薹转化为群众增收致富的‘金元宝’。”磐安镇党委委员、副镇长候选人郭一波说。（王永吉）
