近年来，庆阳市以智慧监管为抓手，健全全链条食品安全管控体系，建成市级智慧市场监管平台并接入7625家食品企业，通过数字化监管、压实主体责任、强化风险排查、从严执法整治、深化社会共治，全方位筑牢食品安全防护网，全市食品安全形势持续稳定向好。
在压实监管责任方面，庆阳市全面推行食品安全领导干部包保责任制，实现包保覆盖率、年度督导率双100%。市食安委办创新推行“划片包干+协同联动”工作机制，累计组织4次食品安全风险会商会，精准研判、防范化解各类食品安全风险。
紧盯食品源头管控，严把种植养殖、屠宰关键环节。累计完成食用农产品监测4734批（次），严格审查7家定点屠宰厂资质，开具承诺达标合格证26.6万张，针对“瘦肉精”、校园直供农产品重点领域完成抽检2万批（份）。同时成立蜜饯行业协会，创新行业协同共治模式。全市完成食品监督抽检1万余批（次）、食用农产品快检32467批（次），医疗机构开展食品安全风险监测2000余份，所有排查出的风险隐患全部完成闭环处置。
网络餐饮领域全面推广“食安封签”，清理违规经营主体482家，整改安全隐患777处，选聘125名外卖骑手担任食品安全监督员，构建一线监督防线。校园食品安全实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，有序推进35所学校“扩食堂”项目，全面排查整改校外托管机构安全问题。同时强化养老机构、肉制品、农村食品监管，建成西峰区熟肉制品集中加工区，补齐重点领域监管短板。
强化能力建设与宣传引导，创新“观摩+培训+约谈”工作模式，开展各类食品安全培训170余场（次），参训人员达1.57万人次，同步开展300余场食品安全科普宣传，持续提升群众食品安全认知度与参与度。坚持严管重罚，重拳整治食品安全违法行为，全市市场监管系统累计查办食品安全违法案件1077件，公安机关立案侦办涉食品刑事案件62起，移送起诉60人。常态化发布食品安全“红黑榜”及典型案例，推动千余家企业建立内部举报奖励机制，将严重失信主体纳入黑名单，全力营造全民监督、共治共享的食品安全良好氛围。（庆阳融媒记者李馨怡）
