民乐县立足特色农业资源禀赋，深耕现代农业产业化发展路径，坚持以工业化理念赋能农业转型升级，以精深加工为核心抓手，打通农业生产、加工、研发、流通全链条，全方位构建闭环式、高质量、高附加值的现代农业产业体系，持续激活乡村产业振兴新动能，助推农业综合效益与核心竞争力稳步攀升。
聚焦马铃薯、中药材、牛羊肉三大特色优势产业，精准培育、靶向引进农业产业化龙头企业，聚力打造上下游联动、产学研融合的现代农业加工产业集群。目前，全县已培育引进爱味客、丰源薯业、银河集团等重点龙头企业12家，落地建成马铃薯全粉、精制淀粉、休闲食品等现代化加工生产线6条，马铃薯年加工产能达30万吨，成功构建种薯繁育、标准化规模化种植、精细化精深加工于一体的全链条产业体系。在中药材产业领域，持续壮大本土经营主体，培育各类农民专业合作经济组织40余个，建成标准化加工企业6家、规范化初加工作坊8个，中药材年加工能力突破4万吨，彻底破解中药材原料外销、产品低端、附加值偏低的产业短板，推动特色农业产业规模化、集群化、规范化发展。
坚持科技兴农、创新强链，深化与省内外高校、科研院所的战略合作，搭建多元化产学研协同创新平台，推动农业技术革新与产品迭代升级。依托科创平台资源优势，聚力攻坚农产品精深加工技术难题，成功研发马铃薯主食产品、精制中药材饮片、高端脱水蔬菜等20余种多元化、高附加值农产品。持续优化农产品加工产业结构，统筹推进初级加工、精深加工、废弃物综合利用加工协同并进，不断延伸产业链、提升价值链、完善利益链。目前，全县农产品加工转化率升至73%，农产品加工总产值突破70亿元，农业资源综合利用率、产品精细化水平实现双重跃升，为现代农业高质量发展注入科创动力。
紧扣鲜活农产品仓储保鲜、错峰流通发展需求，持续完善农业冷链基础设施布局，全域搭建现代化、智能化冷链物流体系。全县累计建成恒温仓储库、气调保鲜库、综合性冷链物流中心等配套设施30余处，总库容达20万立方米，农产品冷链仓储、保鲜、运输综合能力大幅提升。创新推广“田头集散市场+产地专业仓储+全程冷链配送”一体化流通模式，有效降低农产品产后损耗，破解鲜活农产品保鲜难、运输难、滞销跌价等痛点，实现农产品错峰上市、均衡供给、溢价增收，全面擦亮民乐特色农产品品牌，持续提升区域特色农业市场竞争力与产业影响力。（王晓泾 杨晓丽）
