玉门市下西号镇立足本土资源优势，以科技为支撑，围绕枸杞产业扩规模、提品质、延链条、树品牌，推行“企业+合作社+基地+农户”模式，推动种植、加工、销售全环节提质增效，不断提升枸杞产业附加值，让一颗颗小红果蜕变为带领群众增收致富的“小金果”。
精心选种，把好质量“第一关”。品质是产业发展的核心竞争力。为从源头提升枸杞产品品质，下西号镇严把选种关口，择优推广果粒硕大、果皮坚韧、不易破损的宁农杞15号（7—8）、宁杞10号等优质品种，着力保障锁鲜干果颗粒饱满、色泽鲜亮、营养充足，规避传统自然晾晒模式品质短板，从田间地头到消费终端筑牢质量防线，为枸杞产业标准化、高质量发展夯实基础。
枸杞精细加工生产线 李幸荣 摄
精细加工，提升产品“含金量”。聚焦枸杞产业短板弱项，下西号镇推动产业由“初级售卖”向“精深加工”跨越。目前，已建成枸杞精深加工车间、初加工及包装车间等设施，配套建成枸杞干果、枸杞汁NFC原浆、枸杞饮料等10条枸杞精深加工产品生产线，可实现20000亩枸杞生产加工，产值达3亿元。2025年，下西号镇重点建设3000平方米锁鲜枸杞加工车间和2000平方米枸杞清洗分拣加工车间，建成采用低温真空脉动干燥技术的锁鲜枸杞加工生产线1条、枸杞清洗分拣生产线2条。通过“真空—常压”交替循环的动态压力调控，可在15—55℃低温范围内高效完成干燥，最大限度保留枸杞营养成分、色泽和口感，有效破解初级产品利润瓶颈，实现枸杞产品提质增值、产业提档升级。
精准联结，群众吃下“定心丸”。下西号镇采取“企业+合作社+农户”利益联结机制，利用订单采购的方式，有效强化了联农带农作用，让枸杞鲜果收购量增加2000吨以上，产品附加值提高40%以上，预计年产值增量5000万元，直接带动150名农户就业，实现企业增效与农民增收的双赢局面，枸杞产业真正成了拉动农业经济增长、带动农民就业、促进农民持续增收的致富产业。
四川采摘工田川红，年年奔赴下西号镇参与采摘工作，她说：“下西号的枸杞个头很大，年年都来这摘，一天摘六七十斤，每次来都能挣三四千块钱。”
小小枸杞果，承载大产业。下一步，玉门市将立足特色产业优势，深耕枸杞全产业链建设，优化种植标准、升级加工工艺、拓宽销售渠道、擦亮特色品牌，推动枸杞产业向规模化、标准化、智能化、品牌化迈进，放大产业富民效益，为乡村振兴注入产业动能，助力农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。小小枸杞果，承载大产业。（石春燕 李幸荣）
