近日，全市养老服务机构安全管理专项培训在金川区新华路街道昌丰里社区举行。市县区民政局、7家养老机构、11家乡镇综合养老服务中心负责人及安全管理人员等共55人参加。
培训坚持问题导向、靶向施策，针对前期检查中发现的食品安全、消防安全、应急处置等方面薄弱环节和突出问题，通过解读法规标准、剖析典型案例、讲解实操要点，帮助机构找准短板、补齐弱项。培训设食品药品安全和消防安全两个专题。食品药品安全专题由市市场监管局业务科室负责人授课，重点讲解食品加工全流程操作规范，并就“互联网+明厨亮灶”智慧监管、营养膳食搭配、食品安全应急处置进行辅导。在消防安全专题培训中，市消防救援局防火监督科负责人重点就消防重点环节隐患判定情形，以及初起火灾处置、报警流程、人员疏散逃生和失能老人转移避险实操要点进行详细讲解。（记者焦旭玉 见习记者张艺馨）
