夏日，走进金塔县羊井子湾乡葡萄采摘园，翠绿欲滴的葡萄藤爬满支架，绿叶间掩映着的一串串葡萄随风摇曳，果实圆润饱满，犹如一颗颗绿宝石挂满枝头。果农们正在田间忙着疏果、绑枝、施肥，一片繁忙热闹景象。
时光流转，这是金塔县羊井子湾乡的葡萄产业由小到大，从有到优的不断探索创新提质之路……
合作社做“大”葡萄
合作社把桥搭，农民增收有靠山。羊井子湾乡大泉湾村村民康如功前些年因为种植技术欠缺，葡萄收入不是很高。自从加入合作社后，康如功不仅学到了先进的种植技术，还获得了实实在在的收益。
“以前我家的葡萄，只能卖到农贸市场，价钱根本上不去。有了合作社以后都是一条龙服务，我一心一意挣钱的信心更足了。”种植户康如功笑着说道。
不仅如此，合作社还就近吸收农闲群众务工。大泉湾村村民石显成就在这里做装卸工人，既能照顾家庭还能获得收入。“装卸一吨葡萄挣40元，去年光在合作社就收入1万多元。”石显成高兴地说。
羊井子湾乡是金塔县唯一的移民乡镇，基础条件差，短板弱项多，脱贫难度大。为了做大做强特色脱贫产业，近年来，羊井子湾乡加快推进乡村振兴，持续深化农村土地改革，成立“村社合一”产业合作社，引领带动8000多党员群众抱团发展、联盟致富，实现了农户和市场的有效对接，真正把一家一户的小生产组织起来，由“单打独斗”转变为“抱团经营”，有效改变了以往种植户“小、散、弱”的问题。
目前，羊井子湾乡现有优质葡萄种植面积达7500亩，亩均纯收入6000元以上，带动剩余劳力1000多名。
专业化做“好”葡萄
“现在,我们需要对葡萄进行抹芽、定梢、花穗处理和病虫害防治,这样才能保证秋天的丰收。”近日,在金塔县羊井子湾乡的葡萄大棚里,一堂深入田间地头的“公开课”正在进行。
技术人员边讲边用剪刀“咔嚓”一下剪去一截葡萄枝,再利索地掰断主枝上多余的嫩芽。围在旁边的10多个“学生”目不转睛地看着技术员的动作,生怕错过一个细节。
“从3月下旬葡萄出土后,技术员围绕葡萄出土、修剪、整枝、抹芽等方面,给我们讲解拱棚葡萄种植技术,让我发展拱棚葡萄的信心越来越足了。”羊井子湾乡双古城村村民宗德兰说。
为全面助推特色葡萄产业发展,羊井子湾乡坚持“提质增效、更新换代”发展目标,大力发展葡萄产业,根据葡萄生长的时间节点和种植户需要，合作社和县农业技术推广中心的专业技术人员定期上门“手把手”上门为种植户“开科技小灶”,确保产业增效、农民增收。
“以前我种的葡萄，要么坐果率低，要么太小，没有具体标准。现在，农业专家经常到田间地头给我们指导,我去年栽植的葡萄新品种‘蓝宝石’和‘黑美人’,成活率达到了95%以上,而且葡萄长势明显比往年好。”羊井子湾乡黄茨梁村村民沈海彦说。
“我们对葡萄建园、绿色标准化管理、水肥管理、避雨栽培、促早栽培、新优品种培育以及保花保果、疏花疏果、果穗整形等都有标准的规范。”金塔县农业技术推广中心主任李栋介绍说。
今年以来，羊井子湾乡共开展葡萄培训300余场次,现场指导600余人次,培训农户800余人次,助推了“专业化”葡萄产业的发展,为乡村振兴奠定了坚实基础。
树品牌做“亮”葡萄
“羊井子湾乡的葡萄以晶莹剔透、汁多肉美、甜香沁脾的独特品质和果穗优美、果色鲜艳、果味香甜的特点，深受广大消费者青睐，我们公司已经和大洋葡萄种植专业合作社合作七八年了。”上海客商张涛在参加葡萄采摘节时高兴地说。
羊井子湾乡通过举办葡萄采摘节，不断提升葡萄的知名度和美誉度，以果为媒、以人为缘、以点带面，按照“以节促游、以节促销”的思路，通过主动对外交流的方式，吸引众多游客前来品尝葡萄、观光旅游。2021年羊井子湾乡葡萄采摘园接待游客量就超10万人次。
引进来，还要走出去。近年来，借助“互联网+农业”的发展东风，网络销售、电商宣传极大提高了羊井子湾乡葡萄在全国的知名度，相继注册“寿珠、富珠、若水绿珠、若水明珠、弱水明珠”等5个绿色无公害认证葡萄品牌商标，并通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，商标成功注册更是擦亮了羊井子湾乡葡萄的金字招牌。
如何让葡萄更上一层楼？经过多次讨论研究，羊井子湾乡通过采取冷储保鲜、错峰销售、制干增值等措施，拉长产业链条，提高葡萄附加值，让这里的葡萄远销至南宁、上海、越南等地。
近年来，随着羊井子湾乡葡萄种植规模的逐步扩大，品牌效益的逐年提升，种植葡萄的群众也越来越多。如今，这里的葡萄已成为助农增收的致富产业，也成为助力乡村振兴的新引擎。（王萍）
