原标题：“小土豆”变身“金疙瘩”
——记民乐县马铃薯全产业链集群化发展
眼下正是收获的季节。在民乐县南丰镇张家沟湾村千亩马铃薯种植基地，多台马铃薯收获机正在机械化作业，村民们忙着把刚挖出来的新鲜马铃薯除泥、分类、装车，田间地头一派繁忙的丰收景象。
“今年，我们基地种植的马铃薯品种大西洋亩均产量3.5吨以上，荷兰16号亩均产量5吨左右，可实现亩均纯收入3000元左右，带动周边群众就近务工增收5000元以上。”甘肃鼎丰马铃薯公司南丰种植基地负责人张应如介绍说。
作为一家集生产种植、贮存销售为一体的马铃薯种薯生产企业，甘肃鼎丰马铃薯种业有限公司致力于打造“标准化种植农场+订单+技术+育种”的发展模式，建成了集马铃薯育种、茎尖脱毒、组织快繁、病毒检测、良种生产、种薯贮藏营销以及收购、加工为一体的马铃薯产业体系。
民乐县的另一家马铃薯龙头企业——甘肃爱味客马铃薯加工有限公司，是荷兰爱味客集团和民乐县政府合资建设的中外合资企业，多年来一直专注于马铃薯的加工和生产。今年，公司计划收购马铃薯原料13万吨，实现产值2亿元，纳税1500万元。
“甘肃爱味客坚持全产业链发展，做到让种植户种得好、卖得好、收益高，实现马铃薯种植户和企业双赢的目的，我们将充分用好六坝、南丰两个气调库，从根本上解决马铃薯长时间大批量贮藏保鲜，保证食用、工业加工和利用等问题，推动马铃薯产业健康高质量发展。” 甘肃爱味客马铃薯加工有限公司副总经理成建平说。
民乐县气候温凉，为马铃薯提供了良好的生长环境。今年，全县种植马铃薯15万亩，总产量预计达到40万吨，全产业链产值达10亿元。从种子培育到基地建设再到收购加工，民乐县马铃薯全产业链已形成。
如今，民乐县马铃薯种植、收获已经实现全程机械化，马铃薯已经成为当地的主导产业，“土蛋蛋”变成了助力农民增收、农业增效的“金疙瘩”。
新甘肃·甘肃日报记者 范海瑞 通讯员 王晓泾
