为保障秋季开学期间食品安全，持续提升学校食堂及周边食品安全，确保广大师生饮食安全和身心健康，近日，景泰县市场监督管理局对景泰县第一幼儿园、景泰县职业中学等学校食堂及周边食品经营单位进行了食品安全检查。
在检查过程中，重点查看食材采购贮存、库存产品清理、索证索票、从业人员卫生健康管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节。督促学校严格落实食品安全校长(园长)负责制，对检查中发现的问题和不足，现场进行指导并提出整改建议，要求限期整改到位。同时加强校园周边监管，对学校周边餐饮店、食杂店等食品经营单位开展全方位无死角监督检查，杜绝“三无”产品、过期变质食品等不合格食品进入市场，督促经营者落实自查制度。
下一步，景泰县市场监督管理局将持续跟进校园食品安全专项检查，并对出现的食品安全问题做到“回头看”，形成“闭环”管理，确保问题整改到位，切实保障广大师生舌尖上的安全。（王玮基）
