在位于木耳镇扎那村的赤松茸种植示范基地,一阵阵菌香袭来,赤松茸长势喜人,正迎来今年的第一个收获旺季。
在赤松茸种植大棚现场,笔者看到,大棚里一朵朵赤松茸破土而出,探出了红褐色的“脑袋”和白色的菌柄,村民们正在忙着采摘新鲜成熟的赤松茸,削去菌菇根部的泥土,一筐筐鲜嫩的菌菇从棚内运送出来,现场一派繁忙景象。在菌菇加工厂里,师傅们穿梭在厂房间,清洗挑选,称重打包好后会发往全国各地。
据了解,大棚种植能提供高温、潮湿、通风的生长条件,卓尼肥沃的黑土地配合培养基料能充分保证赤松茸成长所需的养份,只要管理得当,菌子就能一茬接着一茬出,采收周期近半年,再加上赤松茸生长周期短,产量就会比较高。
孙海兰是负责清洗挑选菌菇的工人,村里许多人都和孙海兰一样选择到菌菇烘干厂打工,在家门口干活,不但收入有了保障,而且不会耽误家里的农活,可以说是一举两得。
卓尼县纳朵朵生态农业有限责任公司张纳欣介绍:“今年在木耳镇扎那村试种了30棚的赤松茸。现已出菇销售,卓尼位于高海拔地区,气候非常适合赤松茸生长,同时在全国市场供需方面,8、9、10月赤松茸供应是个空窗期,所以价格比平时高2-3倍,现在销售价是30元/斤 ,经济效益好。现目前是刚开始出菇,每天采摘3000斤左右,今年是松茸产量比较好,每棚的产量预计能达到5000斤,同时我们也开展了采摘体验活动,附近的游客可以进棚采摘新鲜赤松茸,深受游客得喜爱,也欢迎大家来纳朵朵小农场参观体验。”
采摘现场,游客们拿着袋子、提着篮子,尽情享受采摘的乐趣。“赤松茸有很好的营养价值,肉质细嫩,无论是火锅还是炒肉,口感都很好,趁着假期带孩子来体验一下采摘的乐趣。”一名带孩子的游客这样对笔者说道。
近年来,卓尼县乡村产业兴旺、好事连连,构建起了星光熠熠的特色产业版图,迈出了高质量发展的新步伐。在这块产业版图上,纳朵朵的赤松茸产业“茸”光焕发,照亮了产业振兴之路,进一步拓宽群众的致富门路,带动群众增收致富,切实让“小菌菇”成为撑起村民增收的“致富伞”。(卓尼融媒笔者 乔文广 贾瑞)