今年,甘州区西街市场监督管理所以“杜绝舌尖上的浪费”为主题,创新“落实零延时、检查零容忍、宣传零距离”工作举措,在辖区范围开展制止餐饮浪费专项行动。
该所聚焦餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题,引导餐饮服务单位利用电子屏幕、桌签、公勺公筷盒、店内宣传画等媒介,在辖区内宣传《中华人民共和国反食品浪费法》的内容,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。引导餐饮经营主体提供宴席服务时,将制止餐饮浪费作为重要提醒内容。提示餐饮经营主体提供多种不同规格的套餐,合理搭配菜品数量和分量。鼓励餐饮服务经营者免费提供可降解打包餐盒,主动引导消费者餐后打包。以行政处罚为后盾,坚决制止餐饮浪费。止目前,该所共督促餐饮经营户制作张贴“制止餐饮浪费”宣传语3200余条,督促213家餐饮单位开展自查自纠,检查餐饮服务经营者78家,下达责令改正通知书3份,制止餐饮浪费行为2起。(余 全)