年来，临夏市折桥镇坚持“合作社+基地+农户”模式，发展设施农业，因地制宜种植食用菌，在传统菌类种植基础上，引进新品种，进一步提高农产品附加值。眼下，该镇温室大棚内的各类食用菌抢“鲜”上市，群众采摘正当时。
近日，记者走进大庄村千亩农业基地，只见一座座大棚鳞次栉比。棚内，志强食用菌种植农民专业合作社负责人王彩霞正与工人们一起整理菌棒。抬眼望去，一排排整齐摆放的菌棒上，一簇簇猴头菇探出脑袋，部分已成熟，等待采摘。
今年，根据市场需求变化，基地引进种植了猴头菇。猴头菇菌肉鲜嫩、香醇可口，有“素中荤”之称，具有降胆固醇、养护肠胃、抗衰老等功效。还种植了熊掌菇，这是一种营养保健价值极高的食用菌，富含多种矿物质，蛋白质含量丰富，深受消费者喜爱。王彩霞告诉记者：“目前，我们引进种植的猴头菇、熊掌菇现已陆续上市，主要销往临夏市部分餐厅和超市，零售价每斤10元。”
平菇是市场上较受欢迎的一种食用菌。在苟家村一处温室大棚内，种植户怡月香正忙着采收平菇。身旁，菌袋整齐排成一列列，平菇已“靓丽绽放”，等候采摘。“我们种了3个大棚的平菇，每天产量2000斤左右，主要在富临农贸市场销售。”怡月香说。
临夏市持续因地制宜推动农业产业结构调整，充分发挥农技人员技术作用，为农业发展增“智”赋能，推动乡村特色产业科学发展，带动群众持续增收致富。 （记者 郭慧霞 通讯员 王慧娴）
