今年,广河县坚持培育壮大牛羊全产业链,把打造羊肉区域公用品牌作为推动牛羊产业高质量发展的重中之重,促进羊肉增值、产业增效。
深入考察论证,制定品牌战略规划方案。与浙江农本咨询公司达成合作协议,编制完成《广河羊肉品牌战略规划方案》,邀请专家教授及相关企业共同研讨,提出“广河羊羔肉、清真好羊肉”的品牌标识,明晰广河羊肉区别于国内其他地区羊肉的品类、受众和价值定位。借助农本公司人才、信息和平台资源,召开广河羊羔肉品牌建设动员大会,与中国烹饪协会联合举办广河羊羔肉品牌战略发布会,组织县上龙头企业参加马来西亚国际清真食品展览会,举办广河羊羔肉美食狂欢节,开展美食集市、烹饪大赛、高端品鉴及文艺演出等系列活动,全面打响广河羊肉品牌。
创新方式方法,建立品牌推广宣传阵地。向消费者、游客免费发放带有广河羊肉品牌标识的生活用品和文创产品,在高速路口、公路沿线等醒目位置设置大型广告牌,在公交、机场和火车站等地投放广告,展示广河羊肉品牌标识。邀请网络大V、美食主播品鉴广河羊肉,县融媒体中心创作宣传短视频,借助各平台将流量转化为销量。组织企业参加中国国际食品餐饮博览会、酒店餐饮业博览会等大型活动,邀请中央和省州主流媒体进行宣传推介,并向国际国内重大会议及赛事供应清真食材,提升广河羊肉品牌效应。
强化品牌管理,不断拓宽市场销售渠道。支持企业在兰州开设广河羊羔肉旗舰店和专营店,统一更换门头,将一批合作餐厅认证指定为广河羊羔肉“品鉴店”。借助中央台办定点帮扶机遇,让广河羊肉走进部委机关、事业单位和央企国企;联合北京牛街清真食品商会,举行路演活动,宣传特色品牌;积极与盒马鲜生及华联等精品零售企业合作对接,在天猫、京东等平台开通网上旗舰店,合作打造“爆品”,与当红主播合作直播带货,扩大品牌影响力,使广河羊肉品牌成为甘肃头牌、中国名牌、世界品牌。 (记者 赵好飞)