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2024 08-05 17:13:09 来源: 民族日报

异国美食香飘河州

2024-08-05 17:13:09     来源: 民族日报
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    “欢迎关注我的美食博客!”

    8月2日,在临夏美食消费季活动国际美食展演现场,法国厨师安闹闹的一句地道中文,引来围观食客的一阵欢呼。

    安闹闹的家乡在法国南部普罗旺斯附近的奥克塔尼大区,来到中国之后,他不但开通了美食博客,更是各大综艺节目的常客。这次来到临夏,他现场制作了一道中法融合菜品——土豆汉堡。

    “甘肃的羊肉、土豆、花椒都很香,是特别好的食材。”安闹闹一边翻炒着锅中食材,一边跟记者介绍说,他制作的这道菜均采用了临夏本地食材,都是纯天然、无污染的,希望让大家吃到健康美味的食品。

    交谈间,食物的香气弥漫整个摊位,吸引大批食客前来品尝。“好幸运,旅途中能参加这样的美食节,这种融合菜品我是第一次吃,临夏之旅不虚此行!”来自宁夏的游客苏芳边吃边说,“为了临夏美食,我还会再来!”

    “特别香!太好吃了!”在一片称赞声中,记者穿过人群来到土耳其美食展台前,土耳其厨师纳兹木制作的烤羊排受到一致好评。采访中纳兹木对临夏羊肉称赞不已:“临夏羊肉肉质很好!”

    市民王彩婷对此次消费季活动很赞赏:“没想到在家门口品尝到了土耳其美食,很意外、很开心!”

    除了诱人的美食,还有趣味互动。在意大利美食展台前,意大利厨师随机邀请一名游客体验烹饪乐趣,在他的指导下,游客手中的胡萝卜很快变成香喷喷的胡萝卜丁,引来围观者阵阵喝彩。

    美食节活动现场人头攒动,热闹非凡。现做现卖的美食展位一字排开,精彩纷呈的厨艺表演精彩亮相,来自四面八方的游客看表演、吃美食,这座小城一时间人声鼎沸,成了人们的美食打卡地。 (记者 马博文)

 

    

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