近日，凉州区市场监管局深入学校、幼儿园开展“食品安全进校园”宣传活动。
该局充分发挥食品安全快速检测“前哨”作用，采取随机抽检和现场送检的方式开展校园食品“你点我检”快速检测，随机抽取菠菜、西红柿、桔子等果蔬品种12批次，进行食品安全快速检测，引导师生主动“点”、实地参与“抽”、全程监督“检”，从食品安全的旁观者变身食品安全的参与者、见证者和监督者，共同守护校园食品安全。围绕食品安全基本常识，从学生平时喜欢的烧烤、臭豆腐、麻辣烫等辛辣刺激食品入手，用通俗易懂的语言讲解了食品安全监管工作内容、食品安全概念、存在安全隐患的食品有哪些、如何培养良好食品安全习惯、选购食品注意事项等食品安全知识。同时，就进货查验、加工制作、餐饮具洗消保洁、食品安全注意事项等开展校园食品安全知识培训，以“小知识”促进“大监管”，进一步增强学校、幼儿园做好食品安全工作的责任感。（记者范武平）
