丰收时节，“薯”香四溢。眼下，宁县早胜镇千亩土豆迎来收获季，伴随着机器的轰鸣声，土豆收获机在田间来回作业，一颗颗红彤彤、圆滚滚，外观饱满、个头匀称的土豆在机器的作业下破土而出，铺满了田间地头，绘就了一幅田间好“丰”景。
走进甘肃中泰恒昌农业科技发展有限公司马铃薯种植基地，工人们正忙着捡拾土豆，空气中处处飘散着丰收的喜悦，放眼望去，一桶桶、一袋袋鲜嫩的土豆，在田间地头呈现出一幅丰收的美丽画卷。
甘肃中泰恒昌农业科技发展有限公司总经理刘晓泰告诉记者:“咱们现在看到我身后的这一片地是千亩洋芋种植点，这1000亩地的上茬一部分是油菜，一部分是小麦，这洋芋都属于回茬洋芋，今年的洋芋长势比较好，到目前为止，我们已经收获600亩左右的洋芋，根据以前的产量算，每亩地基本能达到2吨左右。”
土豆种植，不仅带动了附近农户增收，也使群众实现就近务工，早胜镇寺底村村民候凤梅在忙完自家田地里的活计后，便利用农闲时节，到中泰恒昌农业科技发展有限公司马铃薯种植基地捡拾土豆，只见她麻利地将刚挖出来的土豆分拣、装袋、搬运……
“现在家里的农活已经忙完了，在中泰公司捡洋芋，一天大概能挣120元钱，我已经工作有七八天了。”候凤梅高兴地说。
刘晓泰在采访中说：“目前是用工高峰期，捡拾洋芋这一部分采用的是计件制，年轻人、中年人、老年人都可以来做这个工作，捡的多的，一天可以挣150元左右，捡的慢的老年人一天也可以挣100元左右，最终预计总的劳务支出能达到20万元左右。”
甘肃中泰恒昌农业科技发展有限公司坚持以规模化、机械化、产业化为引领，大力发展马铃薯种植，同时，通过不断完善生产技术管理和市场拓展，引进优质土豆品种，使土豆产业成为当地群众致富增收的新渠道。
甘肃中泰恒昌农业科技发展有限公司总经理刘晓泰说：“在挖洋芋的过程中，一共使用六台机械设备，其中挖洋芋机1台，运输车4台，配合的装载机1台。这1000亩地预计可出产洋芋2000吨，产值可达到300万元左右。一部分大且品相好的洋芋，进了超市、菜市场，剩下的小洋芋，直接出售给了洋芋淀粉厂。”
产业兴，乡村兴，产业旺，农民富。近年来，宁县坚持把发展特色产业作为乡村振兴的主要措施，积极调整农业产业结构，因地制宜发展土豆种植，并通过规范化种植、科学化管理，走规模化、产业化发展之路，促进农民致富增收，助力乡村产业振兴。（全媒体记者 李雪燕 实习记者 王珊）
