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2024 11-11 17:43:53 来源: 平凉日报

静宁:存贮有妙招,新鲜随时享

2024-11-11 17:43:53     来源: 平凉日报
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    金秋十月,静宁苹果销售正旺。

    静宁县不断完善贮藏包装、精深加工等相关产业链,持续提高现代苹果商品率和优果率,壮大静宁苹果产业助农增收。

    在李店镇常津公司气调库,一筐筐摆放整齐的苹果散发着清香。工人们驾驶叉车穿梭在贮藏库和加工车间,将鲜果有序入库存贮,每一个步骤都严格按照标准化流程进行,确保苹果在存贮过程中不受任何损害。

    “公司的贮藏量大概是8万吨,现在已经贮藏了95%以上,接近尾声。贮藏主要分为三部分,公司总部收购一部分、客商收购一部分、果农贮藏一部分。国外市场主要运往泰国、尼泊尔、马来西亚等国家,国内市场发往重庆、成都、上海这一带,超市主要供应沃尔玛和永辉。”常津公司经理王军忠介绍道。

    如何让苹果摘得下、存得住、卖得好?经过气调保鲜拉温,将温度、湿度精确控制在最适宜储存的范围内,有效延缓苹果的“衰老”过程,保持新鲜度和品质,确保了苹果能够一年四季都以最佳状态呈现在消费者面前。

    气调库为静宁苹果精深加工提供了更多可能。近年来,静宁县围绕苹果生产、加工、贮运各个环节,修建了一批精深加工和配套服务的项目。同时鼓励企业改造提升技术,延伸产业链条,逐步实现苹果多元化加工,不断提高果品附加值和商品转化率。

    甘肃古成纪生物科技有限公司负责人王建强告诉记者:“我们这个气调库其实是为‘甘果萃’苹果干做配套的一个工程,主要用于存贮原料苹果,设计库容是2000个铁框,存贮140万斤苹果。今年,因为苹果干的销量还没有达到顶峰,自用了近800个铁框,占整个库存量的40%,富余的库存存贮了一部分果农的货品和一部分附近电商的货品。”

    气调库存储,改变了农产品“随摘随卖”的销售方式,延长了苹果的贮存期和销售期,实现了错峰、错时、错季销售,为果农增收提供了一定保障。气调库存贮作为不断升级的苹果产业链重要一环,成为苹果从“卖一季”变为“卖四季”、从“论堆卖”到“论个卖”的底气。

    据了解,今年静宁苹果年仓储量达到了65万吨,远销30多个国家和地区。苹果存贮产业很好带动了当地经济的发展,存贮仓库建设、物流运输完善以及相关产业的兴起,为静宁创造了更多的发展机会,促进了区域经济的繁荣。(记者 李童晖 杨红娟)

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