近日，秦川园区组织开展辖区内肉类产品专项执法检查。
执法人员深入肉制品批发市场、肉类零售店和超市，重点检查了生鲜肉及肉制品检验合格证明、生产环境、原材料采购渠道、加工流程以及销售商户的进货台账、储存条件、产品保质期、营业执照、从业人员健康证等，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购、经营来源不明、“三无”肉制品及未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉。
此次检查，进一步规范了肉制品市场经营秩序，有效防范了食品安全风险，切实保障辖区群众“舌尖安全”。（兰州新区报记者李佳丽）
近日，秦川园区组织开展辖区内肉类产品专项执法检查。
执法人员深入肉制品批发市场、肉类零售店和超市，重点检查了生鲜肉及肉制品检验合格证明、生产环境、原材料采购渠道、加工流程以及销售商户的进货台账、储存条件、产品保质期、营业执照、从业人员健康证等，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购、经营来源不明、“三无”肉制品及未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉。
此次检查，进一步规范了肉制品市场经营秩序，有效防范了食品安全风险，切实保障辖区群众“舌尖安全”。（兰州新区报记者李佳丽）
