春生夏长，秋收冬藏。眼下，白菜作为冬储菜“代表”正迎来丰收季，农民抢抓晴好天气忙着采收，田间地头一派忙碌的丰收景象。
11月7日，在肃州区泉湖镇沙滩村，只见成片郁郁葱葱、长势喜人的白菜有序地排列着。连片的大白菜叶片肥厚、个大饱满、翠绿鲜嫩，长势喜人。农户们穿梭其间，动作娴熟地采收大白菜，砍菜、称重、装车，一道道工序有条不紊地进行着。
今年30岁的宋子文是沙滩村的种植大户，他手捧沉甸甸的大白菜，满脸洋溢着自豪与喜悦：“今年我们种了40余亩大白菜，得益于科学管理和适宜的气候条件，这些白菜不仅长势喜人，品质更是没得说。这些大白菜全部以‘订单’销售的模式，销往酒泉周边县市的菜市场和农产品批发市场，让酒泉人吃的到咱自己的大白菜。”
为拓宽本地蔬菜销售渠道，泉湖镇大力培养对本地蔬菜行情和种植布局熟悉的蔬菜经纪人，壮大优秀蔬菜经纪人队伍，保证农户种植的蔬菜有销路、好收入。今年泉湖镇沙滩村近90%的秋菜销售由蔬菜经纪人完成，他们是连接市场和农户、传递信息和技术的桥梁。这些从庄稼地里跑出来的经纪人，也跑活了泉湖镇的蔬菜经济。
从泉湖镇缓缓驶出的一车车满载大白菜，它们不仅承载着农民们辛勤耕耘的汗水，更寄托了人们对冬日餐桌的温暖守候。这些大白菜将直接供应给酒泉的千家万户，开启一场关于“冬藏”的美食之旅，让人们在寒冷的冬日里，也能品尝到来自田野的鲜美与温暖。下一步，泉湖镇还将持续大力发展蔬菜产业，打造有机蔬菜品牌，通过品牌力量不断提高知名度，用农业品牌化建设连接田间与饭桌，用品牌杠杆撬动蔬菜产业高质量发展，让蔬菜成为乡村振兴的产业新载体。（陈美伊）
