疫情就是命令，防控就是责任，面对突如其来的新冠肺炎疫情，兰州市粮食和物资储备局闻令而动，全力以赴，切实履行疫情防控生活物资保障职责，采取五项措施，着力加强米、面、油的保障力度。自10月20日以来，全市粮油储备充足、供应充裕、质量合格、价格稳定、安全可控。
一是强化粮源组织。着力引导焦家湾、小西坪、土门墩等各大粮油批发市场商户和各县区粮油购销公司积极履行社会责任，加大粮油调入力度，从源头上确保人民群众米、面、油不断档、不脱销。10月20日以来，3大粮油批发市场每日购进粮油约800到1200吨，销售粮油约1000吨，全市粮油购销平衡，价格稳定；3大批发市场粮油储备量达到10000吨以上，完全可以保证市区日常供应。
二是强化运力保障。协调市联防联控领导小组交通运输组，为全市运粮车辆颁发绿色通行证450张，有效保证了疫情期间粮油运输车辆畅通无阻，平均每天有约200辆运粮车为我市提供粮油运输保障。半个多月来，3大批发市场和近郊4区购销公司累计向全市各大超市、粮油经销网点和企事业单位配送粮油2万吨左右。
三是强化重点保障。对重点封控小区按照“服务上门”的原则，由各区县粮油公司送粮上门。半个多月来，及时组织各粮油购销公司全力保障全市封控小区、医院、大中专院校粮油日常供应。截至11月9日，已向各封控小区，兰州大学、西北民族大学等15所大中专院校，省第三人民医院、市中医院、兰化医院等3所医院及西固热电厂和偏远村镇配送粮油197.44吨，其中：大米94.8吨、面粉72.05吨、食用油30.59吨。
四是强化监测预警。全面启动全市粮油市场供应及价格监测日报机制，实施每日面粉、大米和食用油销售及库存情况日报，密切关注市场变化，及时做好研判分析和统筹应对。从监测的三大粮油市场粮油价格来看，目前大米售价为每公斤4.5-7.6元，面粉售价为每公斤3.18-4.0元，食用油售价为每升10.50-17.77元，价格总体平稳，均与前日持平。
五是强化监督执法。把粮食流通领域“亮剑2021”专项执法行动与维护粮油市场正常秩序结合起来，加强对粮食经营、加工、销售粮油的企业、经营网点以及粮油市场的监督检查，坚决打击粮食经营活动中的囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市、强买强卖、惨杂使假、以次充好等扰乱市场秩序的不法行为。10月20日以来，出动执法人员320余人次，检查车辆90车次，检查企业及商户266户次，对全市粮油领域监督执法做到全覆盖。
