11月15日，记者从兰州市粮食和物资储备局获悉，目前2022—2023年度兰州市政府1.5万吨冬春蔬菜已全部入库，储备期为2022年11月15日至2023年3月15日，增加了西兰花、大葱、芹菜、散花、青椒、芥兰、青笋等10多个品种，丰富市场供应。
按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》有关要求，政府冬春蔬菜储备实行“政府委托、企业运作”，坚持保障日常消费与满足应急需要相结合，以保障市场供应、抑制蔬菜价格大幅上涨为重点，采取“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式，依托11家骨干企业组织储备。政府冬春蔬菜储备期为2022年11月15日至2023年3月15日，共计4个月。根据市场需求和储备菜品质分批次进行更新轮换，每次轮换数量不得超过应储备库存量的30%，轮出后及时补充储备菜库存，轮空期不得超过15日。
此次政府冬春蔬菜储备过程中，市粮食和储备局严格标准，认真把关，督促承储企业认真开展农药残留监测，仔细核对入库榜单票据，严格按照储备与经营分离的原则，实行专库存储、专人保管、专账记载。督促承储企业加强在库管理，根据不同蔬菜品种规范码放形式，按照要求严格控制库内温度湿度，实时进行翻垛倒库，切实做到数量真实、质量良好，确保政府冬春储备蔬菜“储得进、管得好、调得动、用得上”。
兰州日报社全媒体记者 谭安丽
