民乐县丰源薯业有限责任公司始建于2007年，是一家集马铃薯淀粉及其制品的生产、加工、销售于一体的省级农业产业化龙头企业，是主要从事马铃薯种子繁育、基地建设、淀粉及淀粉制品以及马铃薯主食产品加工为主的农产品加工企业。
公司自2007年成立以来，至今已有15年的发展历程，由原来的淀粉加工，不断发展壮大到种子繁育、基地建设、淀粉加工、粉条粉皮加工及马铃薯主食产品加工，建成了国内领先水平的年产1万吨马铃薯精淀粉生产线和年产5000吨纯马铃薯粉条粉皮生产线以及年产7000吨马铃薯主食产品生产线。
公司生产的“丰鼎源”马铃薯淀粉、粉条、粉皮，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”；2016年12月通过了HACCP体系认证和ISO9001质量管理体系认证，2020年入选“甘味”品牌目录。公司现已形成了以马铃薯种子繁育、基地建设、储藏、初步加工和深加工为一体的全产业链，成为促进当地产业结构调整，增加农民收入，解决剩余劳动力就业的一家省级重点龙头企业。
