崇信县汭兴蔬菜种植农民专业合作社由现代农业科技示范园区2012年5月注册成立，吸收社员10户40余人，涉及锦屏镇野雀、新集两村，占地222.23亩，建有日光温室91座，年生产各类瓜菜700多吨。
主要从事推广优良新品种、新技术，提供技术指导、培训和销售服务等工作。向社员及本村群众提供“五统一”服务，即：统一购买供应生产资料，统一种植，统一开展技术服务，统一组织田间管理，统一组织包装销售。取得了较好的效益，最高亩均收入达到30000元以上。2014年合作社被省农牧厅评为省级农民专业合作示范社，生产的“崇信甜瓜”被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，2015年“崇信甜瓜”荣获“陇原农宝-平凉十宝”称号。2019年“崇信芹菜”地理商标标志注册成功。近年来，合作社大力开展实用技术培训，积极示范推广高新技术和先进设施，引进推广新品种50多个，其中甜瓜有大洋海蜜、蜜宝、白珍珠、郁金香、大地红、千玉1号、冰糖雪梨、钰雪等十多个；黄瓜有津旺605、606、607，东冠4号、8号等十多个；芹菜有金皇后、文图拉、犹斯图拉3个新品种。
